肉料理
肉類を使用した料理を載せています。
値段は「基本価格」となっていますが、場合に応じて変更させてください。
味付けをした肉団子の外側にもち米をくっつけて蒸し上げた料理です。
もちもちしたもち米の食感と、もちもちしたお肉の食感がたまりません。
牛の肉をスライスしたものを、特製のタレにつけて焼いたものです。
焼き目が香ばしく仕上がっております。
地鶏の一種・マンプク鶏の肉を、串に刺して炭火で炙ったものです。
塩をパラパラと振りかけて召し上がれ。
極東風の味付けの衣を纏わせて鶏肉を油で揚げた料理です。
衣はカラッと、お肉はじゅわっと、骨はついていないので手軽にいただけます。
大陸風の味付けの衣を纏わせて鶏肉を油で揚げた料理です。
スパイシーな風味が魅力です。
骨がついているので気をつけて、軟骨もコリコリして美味しくいただけます。
鶏肉を野菜と一緒に、だしを加えないで水から炊き上げた料理です。
鶏肉と野菜から出る旨みが生きてて美味しくいただけます。
下味をつけて焦げ目をつけたスペアリブを、マーマレードと水でじっくり煮込みました。
肉が柔らかくなっているから冷めても美味しくいただけます。
でも熱いうちにどうぞ。
恐るべき怪物・マンティコアのステーキです。
主にライオン部分の肉を使用しております。
焼き目が香ばしく、歯を立てるとじゅわーっと肉汁が口に広がる、噛めば噛むほど味わいが出てくる一品です。
しかし、マンティコアを食おうと思った人は勇敢と言うか無謀と言うか。
- パープル・ソーセージ(ジャーマン・ソーセージ):(価格未設定)
豚の腸に肉を詰めた、肉料理です。
独特の苦味が味を引き立てます。
不思議な……なんとも不思議な味のお肉です。
今まで食べたどの肉とも味が違うし、なんだろう?
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最終更新:2009年06月19日 02:13