| 問題 | 回答選択肢順 | 補足 |
| ステーキの焼け具合を示した次の言葉を、肉の中に火が通っている順に選びなさい | ウェルダン ミディアム レア |
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| 次の会席料理の献立を出てくる順に選びなさい | 先附 吸い物 お造り 焼き物 水菓子 |
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| 次の各地の名物駅弁が誕生した駅を北から順に選びなさい | 一ノ関駅の前沢牛めし 仙台駅の網焼き牛たん弁当 高崎駅のだるま弁当 下関駅のふくめし 鹿児島中央駅のとんこつ弁当 |
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| 次の国を牛丼チェーンの吉野家の１号店がオープンしたのが早い順に選びなさい | アメリカ 中国 シンガポール フィリピン マレーシア オーストラリア |
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| 次のコーヒー豆の熟成の度合を示す言葉を新しい順に選びなさい | ニュークロップ カレントクロップ パーストクロップ オールドクロップ |
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| 次の言葉をイタリア料理のコースで出てくる順に選びなさい | アンティパスト プリモピアット セコンドピアット ドルチェ |
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| 次のシャンパンの味に関する用語を甘い順に選びなさい | ドゥー ドゥミ・セック セック エクストラ・セック ブリュット |
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| 次の食品を、100gあたりのβカロテンの含有量が一般的に多い順に選びなさい | シソの葉 ニンジン パセリ ホウレンソウ リーフレタス |
11000ug 8600ug 7400ug 5400ug 2300ug |
| 次の食品を、100gあたりの食物繊維の総量が一般的に多い順に選びなさい | おから シソの実 納豆 ゴボウ ニンニク アボカド |
9.7g 7.3g 6.7g 6.1g 5.7g 5.3g |
| 次の食べ物を一般に乳固形分が多く含まれている順に選びなさい | アイスクリーム アイスミルク ラクトアイス 氷菓子 |
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| 次の調味料を俗にいう「料理のさしすせそ」の順に選びなさい | 砂糖 塩 酢 醤油 味噌 |
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| 次の本膳料理を料理の数が多い順に選びなさい | 三汁七菜 ニ汁五菜 一汁五菜 一汁三菜 |
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| 次の文字列を順に選んで「砂糖を油で揚げたもの」という意味がある沖縄のお菓子の名前にしなさい | サー ター アン ダーギー |
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| 次の文字列を順に選んでオーストリア名物であるカツレツ料理の名前にしなさい | ウィン ナー シュ ニッツェル |
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| 次の文字列を順に選んでココナッツ風味のカレーをベースにしたミャンマーのめん料理の名前にしなさい | オン ノゥー カウ スエ |
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| 次の文字列を順に選んでショウガを原料とした製菓材料の名前にしなさい | クリス タル ジン ジャー |
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| 次の文字列を順に選んでニンニクとトウガラシを使ったスパゲッティの名前にしなさい | アーリオ オーリオ ペペロン チーノ |
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| 次の文字列を順に選んでハウス食品が発売しているインスタントカレーの名前にしなさい | クク レカ レー |
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| 次の文字列を順に選んでピーマンと牛肉を使った中国料理にしなさい | チン ジャオ ロー スー |
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| 次の文字列を順に選んでボルドー・ワインの格付け第一級銘柄を誇るシャトーの名前にしなさい | ムート ン・ ロート シルト |
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| 次の文字列を順に選んでレモンなどの果物を絞る際に用いる、真ん中がとがった道具の名前にしなさい | スク イー ザー |
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| 次の文字列を順に選んで人気の米の銘柄の名前にしなさい | コシ ヒカ リ |
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| 次の文字列を順に選んで俗に「パルメザンチーズ」と呼ばれるチーズの正式な名前にしなさい | パルミ ジャーノ レッジャーノ |
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| 次の文字列を順に選んで男前豆腐屋が発売している商品の名前にしなさい | 風に 吹かれて 豆腐屋 ジョニー |
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| 次の文字列を順に選んで東京・渋谷にある、坂井宏行がオーナーシェフのフランス料理店の名前にしなさい | ラ ・ロ シェ ル |
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| 次の文字列を順に選んで東京の赤坂にあるフランス料理の名店の名前にしなさい | コム ア ラ メゾン |
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| 次の文字を順に選んで日清食品が発売しているカップ麺のブランド名にしなさい | ど ん 兵 衛 |
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| 次のモスバーガーのメニューを登場したのが早い順に選びなさい | テリヤキバーガー テリヤキチキンバーガー モスライスバーガー ロースカツバーガー モスチキン |
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| 次のレトルトカレーを発売開始が古い順に選びなさい | ボンカレー ククレカレー カレーマルシェ ＬＥＥ カレー曜日 ちょい食べカレー |
1968年 1978年 1983年 1986年 1990年 2008年 |
| フランス料理のフルコースでテーブルに用意される次のカトラリーをお皿から遠くに置く順に選びなさい | スープで使うスプーン オードブルで使うナイフ 魚料理で使うナイフ 肉料理で使うナイフ |
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| レストランで用いる次のグラスを一般に口が大きい順に選びなさい | 水用のゴブレット ワイングラス シャンパン用のフルートグラス |
