上村豆腐屋 - 拉麺people食べ歩記番外編

上村豆腐屋で御譜代豆腐 扇を。

一日限定一箱ということで買ってみました。
普通の豆腐とは少し違った食感ですね。
粗塩をかけて…ということで塩をかけてみましたが一つ問題が…豆腐が白いので塩がどれだけ、どこにかかっているのかがいまいちわからない…。
味ムラが出来てしまいました。やはりタレのほうが食べやすいですね。

(住所)仙台市青葉区大町2-5-16

                                          ｂｙ　灯

お会計

御譜代豆腐 扇　1000円

---