鶴巣PA - 拉麺people食べ歩記番外編

鶴巣ＰＡで鶴巣そばを。

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左が上り、右が下り。
下りの方が美味いと言われているらしいので食べ比べてみたのですが、自分には上りの方が美味しく感じました。
下りは汁が甘くて濃い目の味付けで、上りは薄めで甘味はあまり無くダシの味(とろろ昆布かも)が感じられて自分好みでした。
まぁ作る人次第で濃い薄いは変わりそうですけれど。
あと帰ってから調べてみたら、此処の名物は鶴巣そばでなくて納豆そばなんですね…とはいえ一回食べてみたら充分です。

                                          ｂｙ　灯

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