エビアン（エスパル店） - 拉麺people食べ歩記番外編

仙台駅エスパル地下にある、コーヒーカフェの『エビアン』で「水出しアイスコーヒー」（450円）を。

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蔵王の天然水を使用し、8時間かけてじっくり抽出したアイスコーヒーとのことです。
水出しだからか、渋みはほとんどなく、香りと苦味を純粋に味わえます。
ミルクとガムシロップが付いてきますが、コーヒーはいつもブラックなので、今回もブラックでいただきました。
付いていたミルクは連れが自分のレモンティーに入れ、"レモンミルクティー"という自分はあまりやりたくない飲み方をしていました・・・（一口飲んだらビミョーな味でした）
見た感じ大きいカップに入ってきますが、氷もギッシリ入っているので、以外に量は少なめなのが唯一の難点でしょうか。

こちらは「エスプリ・ド・ショコラ」（380円）。

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土台にスポンジ、その上にチョコムースがのっていて、それを滑らかなチョコソースでコーティングされています。中に入っている赤い物体はラズベリー。
ラズベリーは正直要らない感じがしましたが、ムースやチョコソースは甘さもかなり控えめで、かなり自分好みでした。

住所：仙台市青葉区中央1丁目1-1 仙台ターミナルビル地下1F

                                          ｂｙ　hiro

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• 自分は砂糖無しのミルクのみ入れます。
  ちなみに酸味の強いのは苦手です。苦味は問題ないのですが酸味は駄目です。そのときばかりは付いているもの全部入れます。 -- 灯 (2006-09-03 19:52:12)
• 私も酸味が強いのは苦手ですね。どうもキリマンジャロ系の豆は酸味が強い気がします。
  ここの水出しコーヒーは酸味も少なく、すっきりしているので、かなり自分好みのコーヒーでした。
  -- hiro (2006-09-03 20:45:47)