むら泉 - 拉麺people食べ歩記番外編

食べた日：2007/7/27
『むら泉』で「はらんぼ天おろしうどん」（730円）を。

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このメニューはつゆではなく、生醤油をかけていただきます。
うどんは太さが均等なストレート形状で、今まで食べた手打ちうどんの店の中では一番ソフトな歯ごたえです。
具ははらんぼ天・大根おろし・刻み青ネギ・刻みネギ・レモン。
はらんぼ天とは、じゃこ・鰺・太刀魚などをすり身にして揚げた、さつま揚げのような物です。
冷たいうどんに熱々のはらんぼ天の"ひやあつ"な組み合わせがなかなかいいですね。
きんぴら・醤油豆・漬物の3種の小鉢付きというのもお得です。

住所：仙台市泉区寺岡6-14-2　　

                                           ｂｙ　hiro

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