そば処 萬乃助２ - 拉麺people食べ歩記番外編

食べた日：2008/4/3

『そば処 萬乃助』で「板そば」（950円）を。

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先日食べた冷たい肉そばに感動し、早速の再訪です。

そばつゆは塩分控えめの優しい味わいで、そばつゆは濃い目が好きなhiroには少々物足りない感じもしますが、丁寧に作られているのが伝わってくる味わいです。
毎日石臼挽きして手打ちするというそばは、前回同様、とても美味しいです。
全体的かつ単純に旨さを求めるなら「冷たい肉そば」、そばそのものの歯ごたえ・香りを堪能したいなら「板そば」がおススメです。

待ち遠しい「鳥中華」は、4月7日からの販売だそうで、今月中には食べてきたいと思います！

住所：仙台市泉区実沢字館屋敷12
営業時間：11:00～20:00（そば無くなり次第終了）
定休日：不定休
ＴＥＬ：[phone]
ＵＲＬ：http://www.sobaman.jp/index.html

                                          ｂｙ　hiro

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