大根と鶏肉の煮物ゆで卵入り - Yuki's Page

材料

• 大根
• 鶏ももにく
• 水
• 砂糖
• 濃い口醤油
• 卵

1. ゆで卵を作る
2. 大根は半月切り、もしくはいちょう切りに。鶏肉は一口大に切っておく
3. フライパンに大根をいれ、水をヒタヒタより少し多めにいれ、やわらかくなるまで炊く。
4. 鶏肉を加え5分煮る。
5. ゆで卵、砂糖、醤油を加え大根にいい色がつくまで蓋をして弱火で大体15分ほど煮る