おでん

必要な材料

• 煮干し
• 塩
• こんにゃく
• はんぺん
• つみれ
• さつま揚げ
• 大根
• 里芋
• タケノコ

作成工程
煮干し出汁に塩を入れ、こんにゃく、はんぺん、つみれ、薩摩揚げ、大根、里芋、タケノコを煮込む

はんぺんの製作
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AF%E3%82%93%E3%81%BA%E3%82%93
上記URLを参考に昆布出汁の代わりに煮干し出汁で代用

つみれの製作
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A4%E3%81%BF%E3%82%8C
つなぎに片栗粉使用

纏まった量の卵が取れるならゆで卵も追加する
味醂や醤油がないので、つみれ等で出汁が濃くなるとしても味が薄い可能性が大きいです

つみれ作成に使う片栗粉がまだ入手出来ていません
先に片栗粉を入手する必要があります