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アユ

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アユ - (2011/10/12 (水) 11:51:34) のソース

・日本の国魚。ただし中国では雑魚扱いの魚だとか。

・水苔を食べるため、独特の香りを持つ。故に中国名を「香魚」という。

・『[[日本書紀]]』によれば、[[神功皇后]]が三韓征伐の際、肥前国松浦県玉島郡の小川で
   腰の衣裳の糸と針、飯粒で釣りをし、「もし事成るなら川の魚よ餌にかかれ」と言ったところ、
   かかったのが細鱗魚=アユだったという。
   この時皇后が「めづらしき物なり」と言った事から、その地を「めづらの国」と
   言うようになり、のち転訛して「松浦」となったという。

・「鮎」の字は、中国では[[ナマズ]]を指す。
・[[江戸時代]]、既に「鮎」をアユにあてる誤りは知られていたが、それでもこの字を使う理由として
   『本朝食鑑』は「神宮皇后が占いに用いた魚であるからこの字をあてねばならない」としている。

・『日本書紀』に、[[天智天皇]]が崩御した時に流行した時に流行した童謡を載せる。
    み吉野の 吉野の鮎 鮎こそは 島辺も宜き
    え苦しゑ 水葱のもと 芹のもと 吾は苦しむ
   当時、大海人皇子は出家して吉野におり、その大海人皇子の境遇を
   アユに見立てた歌と読み得る。

・[[愛知県]]の「アイチ」は、古く年魚市(あゆち)といった事に由来するという。
   『日本書紀』にも、「日本武尊が佩かしし[[草薙剣]]は、今尾張国年魚市の郡の
   熱田の社にあり」とある。
   『延喜式』にも、尾張から煮塩年魚が貢献された事が記されており、おそらく
   アユが獲れる地、の意味だったと思われる。

(『世界大博物図鑑2 魚類』荒俣宏)


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