レシピ - 紬が百合ノートをまとめているようです

――――――――――――――――――――

『平沢姉妹が頑張って作った野菜とたまご丼』

■材料（1人分）
ごはん　　卵約1個　　豚肉50g　　人参1/3本　　玉ねぎ1/4～半分　　キャベツ1枚　　ニラ適量
｛だし汁50cc　　砂糖小さじ1　　醤油小さじ1.5｝　【みりん小さじ1.5　　酒小さじ1.5】

■作り方
1・野菜を切る。玉ねぎは薄くスライス。他は千切り。卵を軽ーく混ぜておく。
2・フライパンに｛　｝内の調味料をいれて熱する。【　】内の調味料を入れたらカツ丼風味だよ。
3・煮立ったら玉ねぎ、豚肉を加える。
4・肉に火が通ったら他の野菜を入れる。
5・卵を2/3くらいかける。混ぜないで少し待つ。少し固まってきたら残りを入れる。
6・ごはんにのせて出来上がり。

卵は白身を切るように混ぜるといいよ！
分からない所があったらメールしてね！　　　　憂

――――――――――――――――――――

戻る