「大航海的味覚７」の編集履歴（バックアップ）一覧に戻る

大航海的味覚７ - (2008/12/20 (土) 23:30:03) の編集履歴(バックアップ)

---

Ａ＆Ｊの拠点ヴェネツィア。

首都はジェノヴァ等と揶揄されているが、

れっきとしたわれらが首都である。

今回はそんなヴェネツィア生まれのデザートをば。

いたりあ的でざーと ～ティラミス～

こちらにもあるよう、ティラミスはヴェネあたりが生誕地じゃね？といわれている。

というわけでとりあえず作ってみた

A皿はコーヒーで２００ｇにてビスケット１２枚をふやかす
B皿はマスカルポーネ２００ｇ＋クリーム２００ｇ（要泡たて）＋砂糖大さじ４

まぜまぜして

層状に交互に盛り付け、一番上にココアパウダー乗っけて出来上がり

楽勝である

結果

混ぜるだけのものなのでおいしいものができた。が、

量多すぎ！！（間違えて６人分ほど作ってたよ）

おまけ　野菜りんごジュース

猫又家に伝わる伝統のジュース

その名を「まずいジュース」という

その正体はただの野菜ジュースである。

適当に選んだ野菜を好きなように切って突っ込む。（ただしほうれん草はいれたら×）
飲みやすいようにりんご１個ほども追加投入

結果

りんごの味しかほとんどしなかった・・・

というかこっちも量多いよ！！

教訓

物を作るときは分量をよく考えて。

特に１人暮らし時は注意