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大航海的味覚７ - (2008/12/25 (木) 00:05:56) のソース

***Ａ＆Ｊの拠点ヴェネツィア。
***首都はジェノヴァ等と揶揄されているが、&color(red){れっきとしたわれらが首都である。}
***今回はそんなヴェネツィア生まれのデザートをば。

>*いたりあ的でざーと ～ティラミス～

***[[こちら>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%BB%E3%82%B9]]にもあるよう、ティラミスはヴェネあたりが生誕地じゃね？といわれている。
*というわけでとりあえず作ってみた
#image(t1.jpg)
A皿はコーヒーで２００ｇにてビスケット１２枚をふやかす
B皿はマスカルポーネ２００ｇ＋クリーム２００ｇ（要泡たて）＋砂糖大さじ４

クリーム泡たて前のお姿
#image(cream.jpg)

まぜまぜして
#image(t2.jpg)

層状に交互に盛り付け、一番上にココアパウダー乗っけて出来上がり
#image(t3.jpg)
楽勝である

*結果
***混ぜるだけのものなのでおいしいものができた。が、
*&color(red){量多すぎ！！（間違えて６人分ほど作ってたよ）}
つか作ってるうちに気づけよ、自分。ビスケット１２枚とか多すぎだろうｊｋ。

>*おまけ　野菜りんごジュース

*猫又家に伝わる伝統のジュース
*その名を「まずいジュース」という
***その正体はただの野菜ジュースである。

#image(juice1.jpg)
適当に選んだ野菜を好きなように切って突っ込む。（ただしほうれん草はいれたら×）
飲みやすいようにりんご１個ほども追加投入
#image(juice2.jpg)
*結果
***りんごの味しかほとんどしなかった・・・
*&color(red){というかこっちも量多いよ！！}

*教訓
*物を作るときは分量をよく考えて。
*特に１人暮らし時は注意

>*おまけ２　クリスマスはケーキを食べるざます
以前のりんごケーキを元にカステラ作成。
#image(choco1.jpg)
クリームとかめんどいのでチョコを溶かして塗りたくってごまかす
#image(choco2.jpg)
・・・ハンバーグ？

*結果
いちおうそれなりに食べれるものができたようですが
*&color(red){セシア師匠のようにうまく焼けません　＞＜}