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皆さんにご安心頂けます様、 全てのディプロマを展示してございます |
1990-1991年 | ★米国テキサス州立小学校・中学校・高等学校にて、日本語教師として勤務 |
1991-1994年 | ★名古屋市千種区・河合塾学園にて、英会話講師として勤務(英会話・英検指導など) |
1994-1997年 | ★名古屋市名古屋駅前・毎日新聞社・毎日文化センターにて、英会話講師として勤務 |
1997-2001年 | ★米国テキサス州・ヒューストン・コミュニティー・カレッジにて 日本語非常勤講師としての勤務を兼ねた留学 ●カリナリーアート・ベイキング&ペイストリー(パテシエ)コースにて フランス人インストラクター (Chef Eddy Van Damme)より 洋菓子全般を本格的に学び、修了証取得 ●アメリカン・ケーキ・デコレーティング・スクールにて 米国流のデコレーション技術を学び、上級免状取得 ●栄養学・衛生学・マネージメント・コンピューターサポート等を学び 「経営学」の修了証取得 ●米国ヒューストン市認定・食品衛生士試験合格 ●Phi Theta Kappa(⇒PTK)より表彰 ●United States Achievement Academy(⇒現AAA)より表彰 【その他、パテシエとしての経験を積むため、講師としての仕事 並びに学業の合間(週末やサマーバケーションなど)に Houston市内のケーキ・ショップやベーカリーにて修行】 |
2001-2013年 | ★帰国後、半田市に American Home Schooling設立 <英会話教室/お菓子&お料理教室> ★通訳・翻訳業務の請負 ![]() ■お陰様で、雑誌や新聞などにも多数 取り上げられました■ |
2014年- | ★武豊町へ移転。 ●移転に伴い、屋号を auntie's とし 平日は 教室(英会話&料理)を継続しながら 週末は デリカッセンの営業をスタート ●デリカッセンでは、長期滞在していた 米国 Texas州のTex-Mex料理(Burrito, Taco Salad & Nachos)を始め キッシュや焼菓子、デザートを提供 ★通訳・翻訳業務の請負 |
2020年 | ★6月30日を以ってデリカッセンを閉店 <英会話教室/お菓子&お料理教室は継続> |
2023年 | ★11月を以って武豊教室を閉鎖 |
2024年- | ★東浦町へ移転 ● 移転に伴い、屋号を American Home School に変更 <英会話教室> <お菓子&お料理教室は不定期> ★通訳・翻訳業務の請負 |