皆さんにご安心頂けます様、
全てのディプロマを展示してございます。
1990-1991年 ★米国テキサス州立小学校・中学校・高等学校にて、日本語教師として勤務。
1991-1994年 ★名古屋市千種区・河合塾学園にて、英会話講師として勤務。(英会話・英検指導など)
1994-1997年 ★名古屋市名古屋駅前・毎日新聞社・毎日文化センターにて、英会話講師として勤務。
1997-2001年 ★米国テキサス州・ヒューストン・コミュニティー・カレッジにて、日本語非常勤講師としての勤務を兼ねた留学。
●カリナリーアート・ベイキング&ペイストリー(パテシエ)コースにて、フランス人インストラクター (Chef Eddy Van Damme)より、洋菓子全般を本格的に学び、修了証取得。
●アメリカン・ケーキ・デコレーティング・スクールにて、米国流のデコレーション技術を学び、上級免状取得。
●栄養学・衛生学・マネージメント・コンピューターサポート等を学び、「経営学」の修了証取得。
●米国ヒューストン市認定・食品衛生士試験合格。
●Phi Theta Kappa(⇒PTK)より表彰
●United States Achievement Academy(⇒USAA)より表彰
【その他、パテシエとしての経験を積むため、講師としての仕事・並びに学業の合間(週末やサマーバケーションなど)に、Houston市内のケーキ・ショップやベーカリーにて修行。】
2001-2013年 ★帰国後、半田市に American Home Schooling設立。
★通訳・翻訳業務の請負

■お陰様で、雑誌や新聞などにも多数 取り上げられました■
2014年- ★武豊町へ移転。
●移転に伴い、屋号を auntie's とし、平日は 教室(英会話&料理)を継続しながら、週末は デリカッセンの営業をスタート。
●デリカッセンでは、長期滞在していた 米国 Texas州のTex-Mex料理(Burrito, Taco Salad & Nachos)を始め、キッシュや焼菓子
デザートを提供。
2020年 ★6月30日を以ってデリカッセンを閉店。
英会話教室&お料理教室は継続
★Garage Sale開催に向けて準備中。

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最終更新:2020年07月23日 09:32
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