皆さんにご安心頂けます様、
全てのディプロマを展示してございます
1990-1991年 ★米国テキサス州立小学校・中学校・高等学校にて、日本語教師として勤務
1991-1994年 ★名古屋市千種区・河合塾学園にて、英会話講師として勤務(英会話・英検指導など)
1994-1997年 ★名古屋市名古屋駅前・毎日新聞社・毎日文化センターにて、英会話講師として勤務
1997-2001年 ★米国テキサス州・ヒューストン・コミュニティー・カレッジにて
日本語非常勤講師としての勤務を兼ねた留学
●カリナリーアート・ベイキング&ペイストリー(パテシエ)コースにて
フランス人インストラクター (Chef Eddy Van Damme)より
洋菓子全般を本格的に学び、修了証取得
●アメリカン・ケーキ・デコレーティング・スクールにて
米国流のデコレーション技術を学び、上級免状取得
●栄養学・衛生学・マネージメント・コンピューターサポート等を学び
「経営学」の修了証取得
●米国ヒューストン市認定・食品衛生士試験合格
●Phi Theta Kappa(⇒PTK)より表彰
●United States Achievement Academy(⇒現AAA)より表彰
【その他、パテシエとしての経験を積むため、講師としての仕事
並びに学業の合間(週末やサマーバケーションなど)に
Houston市内のケーキ・ショップやベーカリーにて修行】
2001-2013年 ★帰国後、半田市に American Home Schooling設立
<英会話教室/お菓子&お料理教室>
★通訳・翻訳業務の請負

■お陰様で、雑誌や新聞などにも多数 取り上げられました■
2014年- ★武豊町へ移転。
●移転に伴い、屋号を auntie's とし
平日は 教室(英会話&料理)を継続しながら
週末は デリカッセンの営業をスタート
●デリカッセンでは、長期滞在していた
米国 Texas州のTex-Mex料理(Burrito, Taco Salad & Nachos)を始め
キッシュや焼菓子、デザートを提供
★通訳・翻訳業務の請負
2020年 ★6月30日を以ってデリカッセンを閉店
英会話教室/お菓子&お料理教室は継続
2023年 ★11月を以って武豊教室を閉鎖
2024年- ★東浦町へ移転
● 移転に伴い、屋号を American Home School に変更
<英会話教室>
<お菓子&お料理教室は不定期>
★通訳・翻訳業務の請負
最終更新:2025年06月01日 21:45
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