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茶カテキンとは、緑茶などに含まれるポリフェノールのこと。
身体の酸化を防いだり、血圧を下げたりする効果がありますが、近年になって体脂肪を減少させる効果もあるようです。
他にも抗ガン作用やその他、さまざまな病気を予防、回復させる力があるといわれており、緑茶そのものに含まれるビタミンCやカロチンとの相乗効果もあって、健康維持に欠かせない成分です。
チロシン
脳を活性化させる神経物質をつくり出すタンパク質に含まれるアミノ酸の一種で神経伝達物質の原料となります。L-チロシンともいうことがあります。
最終更新:2009年09月06日 23:42