[vesper_] w
[vesper_] 需要あるのかな
[kentax] お料理レシピが出来たら なんかマクロつくる
[kentax] お料理初心者のケンタックスです。よろしくお願いします。
[kentax] 座右の銘は、「減塩塩です」
[cheebow] 最近は料理は妻の人にまかせっきりのCHEEBOWです。よろしくおながいします
[kentax] うｋもお料理するの？
[kentax] なんかイメージないｗ
[natura_] hiaretaw
[ukstudio] するよー
[natura_] はいれたｗ
[ukstudio] カルボナーラとかつくる
[kentax] チャーハン大好きです
[kentax] カルボ！
[ukstudio] 主にパスタです
[natura_] パスタは良いよ
[ukstudio] あとメロンに生ハムのっけたりします
[kentax] ジャンク
[ukstudio] あとりんごの皮をむいたりします
[natura_] バリエーションいろいろあるから
[natura_] メロン買うお金ない・・・
[cheebow] オリジナルオムレツ作ります！
[natura_] オムレツ！
[ukstudio] スクランブルエッグ四方固めという名の卵焼きとか。
[cheebow] ｗｗ
[natura_] きれいにふわっとできません！
[natura_] どうしたらいいですか！
[ukstudio] 愛情をこめる
[kentax] 料理は常に強火です！
[kentax] 焦げます！
[cheebow] えっと、牛乳を少し入れて、ちょっとスクランブルエッグ気味にする
[vesper_] 弱火で
[ukstudio] クロワッサン理論でいくと
[natura_] 卵への愛は限りないのですが・・・ｗ
[ukstudio] たくさん層をつくればいいんじゃないですかね
[natura_] 牛乳かぁ
[cheebow] で、桜海老とチーズを入れるのがオリジナル
[ukstudio] はらへった
[natura_] おいしそう！
[cheebow] そうだね
[natura_] はらへー
[natura_] 沢山層をつくるのかー
[cheebow] そうだね
[natura_] 大体２回でつくっちゃうｗ
[vesper_] 最初にがーっとかき混ぜて
[vesper_] そのあと寄せれば
[cheebow] ぼくも、そうやるー
[vesper_] うん
[cheebow] 卵は2個ほど
[natura_] 2個でいいのかぁ
[cheebow] 桜海老とチーズはまじうまいからやってみて。チーズはスライスチーズをちぎる
[vesper_] フライパンの大きさにもよるね
[vesper_] 桜エビかー
[vesper_] おししそう
[cheebow] 卵がふっくらしなくても、チーズが溶けるので、ふわっとした感がたのしめます
[kentax] おししそうだ
[natura_] 桜海老はけっこう色々使えますね。
[kentax] しらすクエ
[natura_] しらすとじゃこの違いがわかりません！
[vesper_] じゃこって言うと、干してあるやつおもいだすけど
[vesper_] 知らすって言うと釜ゆでか生
[vesper_] ちがうのかな
[kentax] ゆでてるのが好きです！でも象さんのほうがもーっと好きです！
[cheebow] なましらす丼すき＞＜
[natura_] 調べてみたら、じゃこのほうが堅め、しらすのほうが柔らかめという違いだそうです
[vesper_] そっか、チーズを入れるのか。今度やってみよう＜たまご
[ukstudio] まとめサイトつくってくんね?
[vesper_] やはりそうですかー
[cheebow] ｗｗ
[ukstudio] このチャンネルのw
[vesper_] まとめサイトｗｗｗ
[kentax] ああ、それいいね
[natura_] でも、結構同じらしいｗｗｗ
[natura_] 厳密な違いとか定義はないそうです
[vesper_] まあ、元は同じものだしね
[vesper_] ＜しらす
[natura_] 炊きたてのごはんにしらすと鰹節と生わさび、ちょろっとお醤油・・・
[natura_] おなかすいた・・・
[kentax] クックパッドってAPIあったっけ？
[natura_] クックパッドで働きたいなぁ・・・
[cheebow] 働いたらいいよ！
[cheebow] 受けてみたら？
[cheebow] たしか、募集してたような
[kentax] あったよたしか
[natura_] 応募フォーム見たら、「一番好きなあなたの写真」と添付するというものがあった
[cheebow] http://cookpad.com/info/jobs/
[cheebow] マーケティングとかあるよ http://cookpad.com/info/jobs/pm.cfm
[natura_] この中ではマーケかなぁ。でも将来的にはもちっと勉強してディレクションやりたい。
[kentax] 最低限のルールきめるかー
[kentax] って、いらないか
[ukstudio] クックパッド、Railsだったな、たしか
[kenan_] 毎度のメンバーがｗ
[cheebow] そのときうｋの目が光った！
[ukstudio] (☆w☆)
[makama_ad] べすぱーさんが料理教えてくれると聞いてとんできました
[cheebow] ｗｗ
[ukstudio] べすぱーさんが料理をつくってくれると聞きました
[cheebow] タイムラインに流せばいつもと違うメンバーになるかな
[kentax] ああ、そうっすね
[kentax] 俺ついったーとめちゃったので
[ukstudio] この身内感はなかなかはいりづらいんじゃないか?
[cheebow] ｗｗ
[kentax] 大丈夫じゃない？お料理だし
[ukstudio] じゃあまじめにここは料理の話題ということで。
[kentax] うん、そうしたい
[cheebow] じゃあ、広報活動してくるー
[kentax] ハンバーグが作りたいんですけどー、挽肉となにで出来るんですかー
[makama_ad] クックパッドで検索してくれるBotはまだですか
[kentax] とか
[kentax] botはほしいねそれのｗ
[kentax] 検索したら材料だしてくれるとかｗ
[ukstudio] たまんげい
[ukstudio] ちげ
[ukstudio] たまねぎ
[kenan_] 親に食糧難と電話するだけで冷凍した手作り料理が届きます
[makama_ad] その逆もほしいですね
[kentax] gyakuha
[cheebow] 長んげい
[kentax] 難しいんじゃないかなぁ
[kentax] あ
[kentax] 検索にあるのか、そういう方法が
[cheebow] 書いてきた
[kenan_] 逆！？
[makama_ad] 材料いれるとレシピがでる
[kentax] 材料を書いたら、こういのありますよ、っていうこと
[kentax] http://cookpad.com/search/?keyword=%E8%96%84%E5%8A%9B%E7%B2%89&page=1&date_sort.x=0&date_sort.y=0
[kentax] こういうこと
[fonera] ひかくてき、いつもの面子やった！
[cheebow] 材料入れると料理が出てくる
[vesper_] 比較的というかほとんどいつものメンツ
[fonera] ｗ
[kentax] まぁ、あとは、何を作ってみたよとか
[kentax] そういう報告で、今日何をつくろうかなーとか決めるとか
[kentax] そういう風になるといいですｗ
[fonera] にゃるほどう。
[vesper_] ついったーに書けば誰か来てくれるかな
[fonera] ほとんど玄米ごはん＋主菜＋スープ
[fonera] で終わりそう。
[ukstudio] だれか
[kentax] なんかちょっと違うメンバーも欲しいですね
[ukstudio] 今日の献立を提案して
[ukstudio] 貧乏クラスタとか呼ぶといいんじゃないですか
[kentax] ニンニク料理 （金曜だから
[fonera] あー、ニンニク。
[fonera] チップにして、カリカリにして、サラダにかける。
[cheebow] ニンニクいいね
[kentax] ニンニク高いんだっけ、今
[fonera] 中国産なら、なんとか。
[kentax] ニンニクだと、たまりニンニクをご飯と炒めてチャーハンとか
[kenan_] 3個100円
[fonera] 3個買うと、消費できないから、すりおろしニンニク買っちゃってる。
[kenan_] あーなるほど
[kentax] ニンニクとほうれん草とベーコンとか良い感じっぽい
[makama_ad] 野菜の価格が知りたい
[cheebow] しょうゆにニンニク漬け込んで、ニンニク醤油にすると便利
[fonera] あと、香りはちょっと落ちるけど、乾燥にんにく。
[kenan_] みそに漬けたりしてる
[fonera] にんにく醤油便利ですよね。昆布いれて昆布醤油も便利。
[kentax] 昆布醤油って初耳
[fonera] 白だしくらい便利だよ。
[natura_] にんにく醤油もいいし、オリーブオイルと唐辛子とつけとくのもよいよー
[cheebow] 昆布醤油って、卵かけご飯にかけるとうまそう！
[makama_ad] お腹減ってくるちゃんねるだ
[fonera] オリーブオイル買って、乾燥にんにくと、鷹の爪いれておいて
[fonera] ペペロンチーノすぐにつくれるようにしてる
[kenan_] おー
[natura_] すばらしす！
[cheebow] それいいね！！
[kenan_] オリーブオイルは常にある
[fonera] 乾燥食材、大好きですよー。
[vesper_] まとめサイトほしいｗ
[fonera] ねぎとかは、きざんで冷凍してタッパー。つかうぶんだけ出す。
[kentax] wikiあればいい？
[kentax] 社内に立てるのは面倒だな
[makama_ad] あーハヤシのターン終わったらなに作ろう
[fonera] 野菜スープだけ作っといて、
[fonera] その日たべるときに、トマトいれるか、クリームいれるか、味噌いれるか。
[vesper_] ベースだけ作っておくのか
[fonera] カレーでもいいけど。
[cheebow] ふぉねら料理上手っぽい
[makama_ad] 賢い
[fonera] いや、面倒くさがりなんで、使いまわしまくる。
[sugizou] 手際よさげ
[fonera] まかまさんちで、すき焼きのときにゆるふわすぎた。
[makama_ad] ひどかったですよ
[fonera] あれはひどかったねｗ
[makama_ad] ベースをつくるか
[fonera] いいの、まかま作るひと、ぼく洗うひと。
[yukogets] すごい。いきなりハイレベルな会話でついて行けないｗ
[kentax] どちらかというと豆知識的なｗ
[kentax] ベースを作り置きってことですね☆
[sugizou] はーいここテストに出るよ
[kentax] ホワイトソースとかも作り置きしておくとか
[makama_ad] おれすき焼きたべてない
[vesper_] ホワイトソースは便利ですね
[cheebow] とりあえず、ほかほかご飯に穴あけて、コンビーフ入れて、ご飯でふたして、少ししたらしょうゆかけて食べる
[makama_ad] へー
[vesper_] 夏は痛みやすいのが欠点ですが
[cheebow] 初心者はここから
[sugizou] たこ焼き作るっていうから行ったのに結局なかったなw
[kentax] 作り置きのページとかに書いておくといいかと思う（いまwiki作ってる
[makama_ad] 野菜スープ作ろう
[cheebow] 野菜スープはいいねー。冷蔵庫の野菜が綺麗に無くなるｗ
[sugizou] 基本の調味料がオイスターソースな俺はどうすればいいですか
[kentax] おうちでご飯つくらないって人は、少なくともコンソメかっとくといいかと思った
[cheebow] うん
[cheebow] コンソメちょうべんり
[makama_ad] まじか
[kentax] 最悪、中華の元とかでチャーハンとかできるし
[makama_ad] コンソメはまだ買ってない
[fonera] 鶏がらスープのもとと、コンソメあるといいよ。
[makama_ad] ほんだししかない
[fonera] キューブ型のより、細粒のほうがつかいやすい。
[kentax] 味にコクがミヘ＾０＾｜ノ
[kentax] 出る
[sugizou] 湿気に気をつけてください。特に鶏ガラ
[cheebow] 野菜ちぎって、コンソメスープのもと入れて煮れば野菜スープの出来上がり☆ 最後にちょっとオリーブオイル
[makama_ad] 日曜に高円寺で安く野菜仕入れて野菜スープだ
[sugizou] 高円寺
[sugizou] 安く売ってるとこあんの？
[fonera] 高円寺ってお野菜安いの？
[makama_ad] 八百屋がけっこうあるっぽいですね
[fonera] ほー。
[sugizou] 今度あんないしてー
[kentax] http://www9.atwiki.jp/cooking2/
[sugizou] そういえば、阿佐ヶ谷って野菜売ってそうなところ、せいゆーと99ぐらいしか知らないな。
[kenan_] 99怖い
[sugizou] w
[kentax] あ、で
[kentax] ログインのパスが
[kentax] http://www9.atwiki.jp/cooking2/loginx/ id:cooking2 pw:cooking2
[kentax] 後はお好きにｗ
[sugizou] わざわざ作ったの？
[sugizou] kentax++
[kentan] ありがとう＞＜
[kentax] うん、つくったー
[fonera] けんたありがとう
[kentax] しかし、あどわーずうざーｗ
[cheebow] あどわーずずさー
[kentax] なんか変更したーとか大きく変えた時はここで報告するといいかもです
[makama_ad] 効率のいいお弁当の作り方がしりたいですね
[vesper_] 電子レンジをうまく使うといいよ
[vesper_] お野菜を簡単に調理するのにつかう
[sugizou] あらかじめ電子レンジで火を通すんですね。分かります。
[makama_ad] 昼べんとうにしたいなー
[vesper_] ですです
[vesper_] お弁当は、前日に作るほうがいいかなぁ
[vesper_] あと、
[vesper_] フライパンとか、半分ずつ
[vesper_] 違う物を同時にいためちゃう
[vesper_] 卵焼きとういんなーとか
[vesper_] んで、ほうれんそうとか、にんじんをレンジで作る
[kentax] おなかすいてきた
[vesper_] アスパラとかブロッコリーもレンジでチン
[sugizou] 野菜は基本電子レンジ
[sugizou] 特に固くて火が通りにくいものは
[kentax] タマネギをレンジで珍したら涙が出ないよ ってハニーにいったら 涙がでる前に切り終わればいいっていわれたお その通りだお
[kentax] 無理だお
[makama_ad] 電子レンジってすごいんだなー
[makama_ad] 涙はだしです。
[kentax] 電気代が気になります
[kentax] あんまり高くないのかな？
[kenan_] 安い
[vesper_] 気にするほどでもないとおもうよー
[kenan_] 煮るとか炒めるよりコストはかからないはず
[vesper_] ガスのほうが高い
[kentax] なんかほら、ブレーカー落ちたりするから高いイメージ
[kenan_] 火の通しにくいものならなおさら
[kentax] ほうほう
[makama_ad] 一日のログをwikiに設置してほしいですね
[kentax] その方向か
[kentax] 電子レンジだけでカレーが出来るとかそゆのあるのかしら
[kentax] エセチャーハンとか
[vesper_] カレーか
[vesper_] スープカレーなら出来そうだけど
[kentax] グラタンとか
[vesper_] グラタンはオーブンないと無理かな
[kentax] オーブンないです！
[kentax] こげのないグラタンになるわけか
[vesper_] それだと、ミートクリームぱすた？
[nic_] 料理好きですこんばんははじめまして
[sugizou] はじめまして
[ukstudio] nic!
[nic_] UKSTUDIO!
[sugizou] お知り合い？
[ukstudio] うんー
[ukstudio] 何度かあってるね
[nic_] うん
[ukstudio] nic料理するんだー
[ukstudio] たしかにそゆの好きそう
[nic_] バーで働いてた頃に
[nic_] 覚えた
[ukstudio] バー
[ukstudio] かっこよす
[nic_] キャッキャ
[ukstudio] ｳﾌﾌ
[kentax] はじめますて！
[nic_] どうもどうも
[iwaim] はじめますて！
[kentax] お料理チャンネルへようこすぉ！
[vesper_] はじめましてー
[vesper_] よろしゅう
[nic_] どうもはじめまして
[kentax] ここのボスはvesper姉さんでいいですねｗ
[vesper_] なぜｗ
[kentax] なんとなくｗ
[kentax] 欲しいって言ってたしｗ
[vesper_] もっと主婦層とかいるといいですね
[kentax] あー カクテルとかそゆのもありだね ここ そういえば
[kentax] uniqとか
[nic_] オレンジリキュールとトマトジュースで野菜生活味のカクテル
[nic_] とか
[nic_] そういう感じですか
[kentax] そそそ
[kentax] カクテル作れる人ってあんまいないしｗ
[vesper_] いないねー
[nic_] もう4年前くらいなので
[sugizou] かっこいいなー
[nic_] 僕もよく
[nic_] 覚えてない
[nic_] まるで
[nic_] 悪い夢でも見てたみたい
[ukstudio] カシスオレンジなら
[ukstudio] つくれますよ!
[nic_] 期待のニューカマー
[kentax] うｋのイメージが変わっていくｗ
[ukstudio] カシスウーロンも
[ukstudio] つくれますよ!
[kentax] コンビニ弁当ばっかりなイメージなのにｗ
[ukstudio] カクテル作れるからって
[ukstudio] メシをちゃんとつくってるとは限らないだろ
[ukstudio] 晩飯はおもにラーメンだ
[kentax] ラーメンたべたい
[vesper_] かっぷめん？？
[ukstudio] ううん
[ukstudio] 外で。
[ukstudio] 金がピンチ。
[vesper_] そとかー
[ukstudio] あと、味が基本濃いので
[kentax] 麺からつくるとか
[ukstudio] 味覚がちょっとオンチになりつつあるので
[ukstudio] 自分で薄味のメシを作る必要性を感じている
[vesper_] 塩分とりすぎになりそうだ
[vesper_] そうね
[kentax] 減塩塩で
[nic_] 塩気以外の味を
[nic_] 多くすると
[vesper_] 炊飯器はあるの？
[nic_] いいんじゃない
[vesper_] 胡椒おすすめ
[ukstudio] ごまごまー
[ukstudio] 炊飯器はあります
[vesper_] コショウね
[nic_] 胡椒ご飯
[nic_] おいしいね
[ukstudio] 胡椒、胡麻
[vesper_] うｋたんとこはそもそもスーパーが
[ukstudio] 似てる
[ukstudio] まだ大丈夫だ
[ukstudio] 近くにポロロッカあったよ
[ukstudio] ただ、野菜があんまり旨そうじゃなかった
[vesper_] あったのか
[kentax] 炊き込みご飯とか
[kentax] カシスオレンジご飯
[ukstudio] ないわー
[ukstudio] ごま油かわなきゃ
[ukstudio] あとオリーブオイルと塩・胡椒
[kentax] 岩塩と胡椒が一緒のとか
[nic_] カシスオレンジご飯は
[nic_] ネガティブな雰囲気が漂う
[ukstudio] 野菜生活ご飯は
[ukstudio] 少しポジティブ
[nic_] まずは
[nic_] その考えから直さないと
[nic_] いけないみたいだね
[ukstudio] !
[makama_ad] パエリアだべたい
[kentax] 温野菜とかおいしいお
[nic_] パエリアいい
[nic_] ムール貝万歳
[kentax] おなかすきすぎてきた
[makama_ad] パエリアは作るの難しそう
[ukstudio] そんなにむずかしかったっけ
[nic_] 難しく
[nic_] ないでしょ
[ukstudio] 順序覚えちゃえば
[ukstudio] 何も考えずつくれた気がする
[nic_] 前にテレビで
[nic_] サフランの代わりに
[makama_ad] へー
[nic_] オレンジジュース入れてて
[nic_] おいしい！とか言ってたけど
[nic_] どうも信用できない
[kentax] 信用できないそれはｗ
[vesper_] パエリアは炊飯器でできるよー
[vesper_] ご飯とスープと材料いれて
[vesper_] ぽち
[vesper_] で、できると思う
[nic_] ご飯入れるタイミングで
[nic_] 炊飯器に
[nic_] いれるとかかな
[ukstudio] 最初からでいいんじゃない?
[nic_] 最初からって
[ukstudio] えーっと
[nic_] たまねぎとか
[nic_] いためるでしょ
[ukstudio] あー
[nic_] トマトも
[ukstudio] そだねぇ
[nic_] いれるでしょ
[ukstudio] http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20060405B/
[ukstudio] 炊飯器のレシピあったで
[vesper_] 炒めなくて平気じゃないかな
[vesper_] きっていれとけば。
[nic_] ほんとだ
[nic_] 画期的
[vesper_] うん
[vesper_] だから楽だと思う
[vesper_] 炊飯器洗うのが大変かもだけどｗ
[nic_] あー
[nic_] めんどくさそう
[nic_] 電源コードに
[nic_] えびの触覚が
[vesper_] うち蓋はずせるタイプならそうでもないかも？
[nic_] からまってとれないとか
[vesper_] ｗｗ
[ukstudio] なんか
[ukstudio] フライパンでつくった方が
[ukstudio] モテそうな気がします
[kenan_] IHヒーターでも作れますかね
[ukstudio] IHでもいけるんじゃないかな
[iwaim] 炊飯器でパエリアできるのか。すげぇ。
[ukstudio] なにげ炊飯器って色々つくれるよね
[nic_] たまに
[nic_] 蒸し鶏つくる
[kenan_] 蒸し鶏ってどんな
[nic_] 胸肉洗って
[nic_] 塩コショウしてお酒につけて
[kenan_] ああ
[nic_] もっかいあらって
[nic_] みたいな
[nic_] 炊飯器の保温で
[nic_] 1時間くらいほおっておくと
[nic_] ぷりゅんぷりゅぬりゅん
[iwaim] そういや、前にテレビでビーフシチュー作っているのみたなぁ。炊飯器で。
最終更新：2008年06月08日 15:41
