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#contents

*肉系
**(名称募集中)
 341 名前: ぽち公 [sage] 投稿日: 2006/01/30(月) 00:15:38 ID:1SVxBtEe0
 キャベツ、にんにく、ニラをテキトーにみじん切り。 
 それをひき肉と混ぜてこねこね・・・A 
 手羽先の裏側から骨を抜く(手でつかむ部分は残す) 
 形を崩さない程度に。取れない部分は無理せず残す。 
 Aを手羽先に詰め込む。 
 塩コショウを満遍なくふる 
 オーブンで焼く。 
 
 うまうま

**ささみのホイル焼き(?) 
 477 名前: 学生さんは名前がない [sage] 投稿日: 2006/02/04(土) 14:51:03 ID:Dt/jQvjIO
 20~30センチの大きさに切ったアルミホイルの内側の真ん中に鶏のささみを置く。 
 
 マヨネーズをささみが隠れるくらいかける。 
 
 塩こしょうをふる。 
 ※出来ればダイソーで売ってる「味塩こしょう粗挽き黒こしょう」がベスト。
 メーカーはダイショー、ガーリックフレーバーなのでご飯がすすむ。 
 ホイルを包み焼きの要領で閉じる。 
 
 オーブントースターで焼く。 
 
 あたしはいつも冷凍ささみを調理しているので10分くらい焼いていますが、
 みなさんは様子を見ながら焼いてください。 
 
 結構おいしい! 

*魚系(焼く)
**タラのホイル包み焼き
 426 :学生さんは名前がない :sage :Boo80 :ここまで:2006/02/02(木) 21:07:26 ID:f2rvn8aU0 
 せっかくだし、今日作ったもの晒してみる(映像は、うpの仕方知らないから割愛) 
 タラのホイル包み焼き 
 材料 タラの切り身(鮭でも可だと思う)・えのき・バター(マーガリンでも可) 
 
 1、えのきを軽くゆでて火を通す 
 2、切り身・えのき・バターをアルミホイルで包む 
 3、オーブントースターで15分(鍋で焼いても可だと思う) 

**ブリ大根 
 252 : 学生さんは名前がない [sage] 投稿日: 2006/01/26(木) 23:58:37 ID:hJHCUhwn0
 男なら 
 1.大根とブリも適当に切る 
 2.鍋に水.みりん・醤油・生姜と1を投入 
 3.火をつける 
 ウマァ 

**鮭のレモンバター風ホイル焼き 
 484 名前: コネコネ ◆xSK1SiC5MI [あげパン] 投稿日: 2006/02/04(土) 16:02:25 ID:22lUrKTC0
 【料理名】 鮭のレモンバター風ホイル焼き 
 【画像】 http://houjicha.mxx.jp/up/img/img20060204155208.jpg 
 【材料】1人分 
 【作り方】 
 1 まずアルミホイルの上にサラダ油を少し塗る 
 2 その上に生の鮭その上にシメジ、エノキダケ
 (なんでもOK!ミックスベジタブルなんかもいいんではないか)などをのせる 
 3 そのあと、塩コショウ少々レモンを少しかけ、
 バターを一欠けらのせてアルミホイルを包む(市販のあめ玉のように) 
 4 フライパンにお湯を3~5cmはり、沸騰してきたら
 先ほどのものを入れ蓋をする 
 5 約15分~20分の間中火で蒸す 
 6 蓋を開け取り出し皿に盛り付ける。ホイルを開いて出来上がり!
 お好みで醤油&レモンで味を調整してください 
 

*野菜系
*ごはん系 
**クッパ 
29 名前: 学生さんは名前がない [Rafa] 投稿日: 2006/01/22(日) 17:53:39 ID:Mb89C2ka0
 >>14 
 ブロッコリーは身体にいいんだよぅ。。。 
 
 
 てことでレシピage。 
 
 ・鍋に水・コンソメと肉(豚肉がオススメ)を入れて煮立たせる。 
 ・その鍋に米とニラを入れ煮込む。 
 ・溶き卵でとじてできあがり。 
 
 (゚д゚)ウマー。 
 
 寒い時期に嬉しい熱々クッパでした。 

**スペイン風タコごはん 
 280 名前: ◆RAFA/Ro6zY 投稿日: 2006/01/27(金) 22:57:33 ID:5Z1q3AS+0
 >>278 
 
 材料:タコ(食べやすい大きさに切る) 
     ニンニク・タマネギ・赤ピーマン(みじん切り)←赤ピーマンはなくてもいける。 
     トマト(皮をむき種をとりザク切りにする)←缶詰のでいいと思う。 
     水・ぱぷりか。 
 
 1.両手鍋か直火にかけられる土鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけニンニクの香りを出す。 
 タマネギを入れ炒める。火が通ったら赤ピーマン、トマトを入れ炒め、次にタコを入れ混ぜる。 
 2.水少々とパプリカを入れ全体に色がついたら米をふり入れよく馴染ませる。 
 3.水を入れ(魚のだし汁だともっといいと思う)塩で味を調え、ふたをして、ごはんを炊く要領で、初め強火、 
 沸騰したら弱火にして炊く。(20分くらい) 
 水分がなくなり米がやわらかくなったら火を止め蒸らす。

**たぬきカツ丼
 364 名前: 学生さんは名前がない [sage] 投稿日: 2006/01/30(月) 21:29:54 ID:oEir2HjIO
 >>358 
 たぬきカツ丼。 
 長葱と豚肉をみりん・醤油・だし汁で煮て、天かすまぶして卵かけると、まるでカツ丼! 

**炊飯器でピラフ 
377 名前: 学生さんは名前がない 投稿日: 2006/01/31(火) 19:27:20 ID:vICedGBc0
 【ウマイ】炊飯器でピラフを作る!【簡単】 
 1 :困った時の名無しさん :02/12/01 21:38 
 4人分 
 米2カップ、玉ねぎ半分、好きなキノコなら何でも、コンソメスープの素 
 1)米は洗ってザルにあける。玉ねぎとキノコをバターで炒める。 
 2)炊飯器に米と炒めた玉ねぎとキノコを入れ、水は1合半のメモリにする。 
 3)コンソメスープの素を砕いて入れる。そして炊く。

**ツナのマヨネーズ風炊き込みご飯 
 394 名前: コネコネ ◆xSK1SiC5MI [あげパン] 投稿日: 2006/02/01(水) 15:09:41 ID:1y6GSZmf0
 >>386 
 http://m.pic.to/54f8 
 
 けっこうおいしいやってみるべし 
 ご飯をシーチキンと醤油で炊く 
 炊き上がったところにネギとマヨを適量入れてかき混ぜるとできあがり 
 
 397 名前: コネコネ ◆xSK1SiC5MI [あげパン] 投稿日: 2006/02/01(水) 21:42:13 ID:1y6GSZmf0
 米1.5合 
 ツナ缶1つ 
 醤油大さじ2杯(少しうすめかも) 
 マヨネーズ&ネギ(自ら調整) 
 
**ツナとコーンの炊き込みご飯。
 398 名前: ◆RAFA/Ro6zY 投稿日: 2006/02/01(水) 21:59:22 ID:uOxUqeRKO
 >>397 
 さんくす。 
 
 
 んじゃオレからも。 
 米3合 
 塩こんぶ(細切りのやつ)一袋 
 ツナ缶1つ 
 コーン適量 
 
 これ炊いてみ。マジでうまいから。 
 味は保証する。マジでうまいよ。

**(名称募集中)
 437 名前: 学生さんは名前がない 投稿日: 2006/02/03(金) 15:17:43 ID:ovfiQiMxO
 ごはん炊くとき 
 一合に一袋の割合で卵スープの素入れると 
 うまいぜ! 

*その他 
**フルーツババロア? 
 307 名前: 学生さんは名前がない 投稿日: 2006/01/28(土) 17:29:15 ID:qIp83a8nO
 1.ババロアをヨーグルトよりちょっと固い位に崩す。 
 2.フルーツ系のお酒を少々入れる。 
 3.上に一口サイズのパイナップルを数個乗せる。 
 4.(゚Д゚)ウマー 
 
 すんげぇゴージャスな味がするww 
 おためしあれ。 

**適当ピリ辛おつまみ 
 427: いもっころ ◆Imoimo/tVI2005/11/13(日) 01:59:54 ID:u/W13V2+0
 
 
 【料理名】 適当ピリ辛おつまみ
 【画像】 http://i.pic.to/2ur2t
 【材料】適当にある野菜(写真は白菜、もやし、人参、ほうれん草)
      醤油、酢、ごま油、豆板醤
      隠し味として適当にある調味料
 【作り方】
 1 火の通りにくい野菜をゴマ油で炒める
 2 火の通りやすい野菜を加え、水があまり出なかったら足す。
 3 調味料を加え、しんなりするまで煮る 

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