フォントの種類を指定する

コマンドとしては

\textsf{サンセリフにしたい文字列}

\texttt{タイプライター体にしたい文字列}

\textmc{明朝体にしたい文字列}

\textgt{ゴシック体にしたい文字列}

で、できるのか？
出来ました。

例えば、図のFigure1.をゴシックにしたいとき。

\textgt{\caption{図のタイトル}}

で、できます。
詳しくは、図表示コマンド