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「中一素食店」を以下のとおり復元します。

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**中一素食店 

種類：[[中華料理店>店リスト(種類)]] 
地区：[[南口（富士見通り）]] 
場所：国立駅南口から富士見通り（駅を背にして右斜め前の通り）をしばらく歩き，スーパー「さえき食品館」の手前．[[香鈴亭]]のすぐ近く． 
サイト：http://www.nakaichifu.jp/
好み度：☆☆☆★(3.5/5) 

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来店日：2005/10/26 

中華が食べたい…でも肉は食べたくない，家で作るの面倒という気分の時に足が向くのが中一（なかいち）素食店．ベジタリアン台湾料理店である．徹底して動物性タンパク質を排し，肉状のなにか（大豆系の物だったり，茸だったり）で食感を再現しているところはすばらしい．見た目にもきれいで，週替わり定食(880円前後)はメインの皿に飯（白米or玄米），汁物，漬物，点心，サラダ，小デザート２品（！），食後のコーヒーと品数が多いので，普通の中華料理屋さんよりもお得感すら感じる．
ただ，時々小鉢などに漢方や薬草っぽい味付けの物が混じっていたりするので，苦手な人には苦手かもしれない．あと，食後のコーヒーと会計をテキパキやって貰えればよいのだが…．

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写真： 

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