VIP 移動販売
- 以下「wiki管理」が勝手にまとめた移動販売の活動準備～活動までの
必要な条件・知識をわかってる範囲でかいてるおｗ
足りなかったり、間違ってたら注意するといいぉｗｗ
車での移動販売となるので、活動範囲が容易に広げられる。
よって、固定店舗にはまず不可能な各地での顧客開拓が出来る。
同時に各地域での客受け、客層、売れ行きなどを数値化して行けば
販売しながら、タダでマーケンティングも出来てしまう。（記録を徹底すれば）
車で移動しながらの販売となるので、固定店舗の様に
常に決まった地域のお客様に決まった時間に商品が提供できない。ルート上、営業日上の問題。
移動するための軽油又はガソリンがこれからドンドン値上がっていく。
（確実に打撃は受ける。）
移動販売の経験者、及び経営者がメンバーに居ないので
成功事例がない。また、成功事例の資料もない。
よって、成功するかは100%自分たちと協力者の努力にゆだねられる。
移動販売をする上で、必ず必要になってくる物
普通免許（販売車両を運転するため）
食品衛生責任者資格（お金を払い保健所にて講習を受けるだけ）
車の改造及び車内設備。
↑これが一番のネック、厳密な基準をクリアした車でないと許可が絶対に下りない。
以上が最低限必要な物。
車内で簡単な調理をする場合においても、調理師免許は必須ではなく
食品衛生責任者の資格を有していれば問題ない。調理師免許有資格者がいるに越した事はないが・・・
車の車内設備は実際に保健所で規定基準の用紙をもらいそれに沿って
車を改造していく形になる。
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最終更新：2008年06月16日 20:31
