なんとなく話されたこと
名前:VIPDOG(仮)
場所:秋葉原
店舗:車で移動販売
メニュー:シンプルドッグ(安価)と拘りドッグ サイドメニューとりあえず無し
値段:シンプル 200~250 拘り 300~400? コストより算出予定
制服:しまむらでオタルック
宣伝:話題性で勝つる? 有名AA(やる夫など)利用はしない方向
コストとか
341 :愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/12(木) 21:14:13.40 ID:VCk1Mxrt0
材料費
ソーセージ(ウインナー)旨そうなタイプ
◆80g粗挽きポークフランク串(スパイシー、オールポーク)
単価 : 68.25円/本(税込)
サンプル販売 : 8190円/1ケース(120本)
通常販売最小ロット: 1ケース(120本)
◆バイキングウィンナー 安さを追求したタイプ
単価: 735円/kg(税込)
サンプル販売: 735円/1kg(税込)
通常販売最小ロット: 10kg
ホットドッグ用パン
◆これは手作りで業務用よりも美味しいのを何種類か作った方がいい。
342 :愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/12(木) 21:14:32.76 ID:VCk1Mxrt0
コレで一個当たり
旨そうなタイプで→1本68.25+パン1個30円位+ケチャップマスタード0.75円=99円
安さ追求タイプで→1本24円+パン1個30円位+ケチャップマスタード0.75円=54.75円
単純なホットドックでこんな感じ。
あとは、サラダタイプ、こだわりウインナー、ピザドッグ、和風ドッグ
など、試験的に手作りで作っていって、評判の良いものを定番化していけばいい。
パンは趣味でいつも作ってるから、うまいの作れるぞw
だから、材料費はほんと自分たちで買えちゃうレベルだから。
おおまかな流れ
441 :CCXCI ◆cCXCI7U6Vs :2008/06/12(木) 23:00:15.87 ID:MCCUA/Cg0 ?2BP(1809)
計画図
┌打ち合わせ┐ VIPPER
↑ ↓ ↓
↑ 自費 ├─→試食イベント→資金集め→起業→利益→広告
↑ ↓ ↑ ↑ ↓
└商品開発-..┘ まろゆき └←←集客
商品開発終えたら?
452 :愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/12(木) 23:02:41.80 ID:FmYQ57DkO
資金とイベント場所なら商工会議所や青年会議所、ライオ○ズ・ロータリー等を抱き込むといいよ。
ニートの社会復帰は向こうも興味もってるから。
まあ、条件として
①経営ン十年のプロ集団にプレゼン出来る熱い人
②他の施設を巻き込むこと(障害者支援センターとか)
③上記①②を踏まえ継続して活動しる団体であること
成功すれば資金援助してくれるし、色々イベントもやってて場所代ロハでやらせてくれることもあるよ。
一応情報ね。
制服や接客スタイル
474 :愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/12(木) 23:17:15.50 ID:/Ui8l3Hd0
不潔にはしないが、わざとらしいオタルックでの接客は良いんじゃねーか?
476 :愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/12(木) 23:21:56.88 ID:/JLUShSH0 ?2BP(4474)
≫474
チェックのシャツで穴あき手袋、リュックからはビームサーベルが・・・
「ホットドックおまちどうさま・・・(ボソッ)もうかなりの能力者達が集まってきてるぜ、用心しなよ・・クックックックッ」
480 :暇人仮面 ◆ZvRsHxoayA :2008/06/12(木) 23:29:00.65 ID:es7+jyX1O
≫476
いいなwwwwwwww
みんな革手にバンダナパンツインのネルシャツでがんがろうぜ!
わざとらしいくらいの2ちゃん語とか侍言葉とか使うかw
504 :愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/12(木) 23:45:59.37 ID:vYPsRgW40
店員「ホットドッグうpしますた」
客「ktkr」
店員「230円キボンヌ」
客「おk」
店員「㌧」
506 :wiki”管理” ◆V5UOegoBIQ :2008/06/12(木) 23:47:30.00 ID:VCk1Mxrt0
≫504
購入した客には2ちゃん用語書き記したビラやれば
もっとおもろいなw
最終更新:2008年06月20日 20:14