妖界でのまれている酒。
みずちの清冽な水、
泥田坊米、たんころりんから採られた「コロリ酵母」を加えて醗酵させたもの。
臭みが豊かで、重層感がある。
George氏の反応
「やっぱコロリだよ、コロリ…」と酒場で会話すると「つう」だな!! と思われます(爆) (「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0438)
来歴
2006年11月12日、「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪でのPocopen氏の書込みが初出。 (「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0437)
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最終更新:2015年02月14日 19:07