アットウィキロゴ
リンゴは皮をむくと、
すぐに色が変わって
しまいますよね。

このりんごの変色を
抑えるには、レモン汁や
塩水が有効みたいです。

そうえば、母親がリンゴ
を塩水につけているのを
見たことがありますが、
リンゴの変色を防ぐ
ためだったんですね。


最終更新:2009年08月16日 00:52