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  • 水澤青磁」へのコメント
    7 名無しさん 2025-05-10 15:39:13

    実家で完全なる中年引きこもりになってしまったみたいだね

  • パン粉3」へのコメント
    2 名無しさん 2024-04-12 07:05:55

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。 水澤青磁

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽

  • パン粉3」へのコメント
    1 名無しさん 2024-04-12 07:05:50

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。 水澤青磁

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽

  • パン粉3」へのコメント
    15 名無しさん 2024-04-12 07:05:14

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。 水澤青磁

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽

  • パン粉3」へのコメント
    14 名無しさん 2024-04-12 07:05:06

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。 水澤青磁

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽

  • パン粉3」へのコメント
    13 名無しさん 2024-04-08 14:49:25

    のりこ

  • バン粉3」へのコメント
    5 名無しさん 2024-03-23 21:54:56

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽快な食感となる[1]。これ

  • バン粉3」へのコメント
    4 名無しさん 2024-03-23 21:53:45

    元FX配信者?
    外国為替証拠金取引(がいこくかわせしょうこきんとりひき、FX)や通貨証拠金取引や外国為替保証金取引は、証拠金(保証金)を金融機関に預託し、差金決済により外国通貨の売買を行なう取引のこと。FXは「Foreign eXchange=外国為替」の略に由来している。海外では「Forex」 (Foreign exchange) と呼ばれることが多い。また、日本では、投資商品としては、外国為替証拠金取引と差金決済取引 (CFD) は区分されているが、実際は、外国為替証拠金取引は差金決済取引の一種でもある。
    日本では1998年4月1日に外国為替及び外国貿易法が改正され、外国為替業務が自由化し、1998年10月よりダイワフューチャーズ(現・ひまわり証券)がFXの取扱いを開始した[1]。2000年5月にトレイダーズ証券(現・みんなのFX運営会社)が国内で初めて[2]個人投資家向けにインターネットを利用したFXサービスを開始すると[3]、ブロードバンドの普及も手伝ってFXの市場が急速に拡大した。(詳細は「金融ビッグバン」を参照)
    商品取引員、証券会社のほか、本取引を専業で取り扱う外国為替証拠金取引業者もある。取引の仕方によっては非常に高いリスクを負うため、実際の取引にあたっては外国為替相場に関する十分な知識や経験を要する。
    FX取引には次のようなリスクが潜んでいます。

    為替変動で損失が発生するリスク
    元本割れが起こるリスク
    金利変動で損失が発生するリスク
    レバレッジ効果で大きな損失が発生する危険性も
    取引が成立しないリスク
    両建てでスプレッド(手数料)が利益を圧迫するリスク
    6つのリスクを挙げていますが、要約するといずれも意図した取引ができずに損失を被るリスクがある、ということです。ただし、これらは後述するリスク回避の方法を知っていれば、リスクを減らして運用できる可能性が高まります。

    為替変動で損失が発生するリスク

    為替変動とは、自国の通貨と他国の通貨を変換する際の変換比率(為替レート)が変動することを言います。たとえば「1ドル=100円」で購入したのちに「1ドル=110円」になった場合、差額によって10円の利益が発生します。逆に「1ドル=90円」になった場合は、10円の損が発生します。

    この変動は景気や金利などのさまざまな理由によって発生。為替レートはどちらに

  • バン粉3」へのコメント
    3 名無しさん 2024-03-23 21:53:40

    元FX配信者?
    外国為替証拠金取引(がいこくかわせしょうこきんとりひき、FX)や通貨証拠金取引や外国為替保証金取引は、証拠金(保証金)を金融機関に預託し、差金決済により外国通貨の売買を行なう取引のこと。FXは「Foreign eXchange=外国為替」の略に由来している。海外では「Forex」 (Foreign exchange) と呼ばれることが多い。また、日本では、投資商品としては、外国為替証拠金取引と差金決済取引 (CFD) は区分されているが、実際は、外国為替証拠金取引は差金決済取引の一種でもある。
    日本では1998年4月1日に外国為替及び外国貿易法が改正され、外国為替業務が自由化し、1998年10月よりダイワフューチャーズ(現・ひまわり証券)がFXの取扱いを開始した[1]。2000年5月にトレイダーズ証券(現・みんなのFX運営会社)が国内で初めて[2]個人投資家向けにインターネットを利用したFXサービスを開始すると[3]、ブロードバンドの普及も手伝ってFXの市場が急速に拡大した。(詳細は「金融ビッグバン」を参照)
    商品取引員、証券会社のほか、本取引を専業で取り扱う外国為替証拠金取引業者もある。取引の仕方によっては非常に高いリスクを負うため、実際の取引にあたっては外国為替相場に関する十分な知識や経験を要する。
    FX取引には次のようなリスクが潜んでいます。

    為替変動で損失が発生するリスク
    元本割れが起こるリスク
    金利変動で損失が発生するリスク
    レバレッジ効果で大きな損失が発生する危険性も
    取引が成立しないリスク
    両建てでスプレッド(手数料)が利益を圧迫するリスク
    6つのリスクを挙げていますが、要約するといずれも意図した取引ができずに損失を被るリスクがある、ということです。ただし、これらは後述するリスク回避の方法を知っていれば、リスクを減らして運用できる可能性が高まります。

    為替変動で損失が発生するリスク

    為替変動とは、自国の通貨と他国の通貨を変換する際の変換比率(為替レート)が変動することを言います。たとえば「1ドル=100円」で購入したのちに「1ドル=110円」になった場合、差額によって10円の利益が発生します。逆に「1ドル=90円」になった場合は、10円の損が発生します。

    この変動は景気や金利などのさまざまな理由によって発生。為替レートはどちらに

  • 水澤青磁」へのコメント
    6 名無しさん 2024-03-23 21:53:16

    元FX配信者?
    外国為替証拠金取引(がいこくかわせしょうこきんとりひき、FX)や通貨証拠金取引や外国為替保証金取引は、証拠金(保証金)を金融機関に預託し、差金決済により外国通貨の売買を行なう取引のこと。FXは「Foreign eXchange=外国為替」の略に由来している。海外では「Forex」 (Foreign exchange) と呼ばれることが多い。また、日本では、投資商品としては、外国為替証拠金取引と差金決済取引 (CFD) は区分されているが、実際は、外国為替証拠金取引は差金決済取引の一種でもある。
    日本では1998年4月1日に外国為替及び外国貿易法が改正され、外国為替業務が自由化し、1998年10月よりダイワフューチャーズ(現・ひまわり証券)がFXの取扱いを開始した[1]。2000年5月にトレイダーズ証券(現・みんなのFX運営会社)が国内で初めて[2]個人投資家向けにインターネットを利用したFXサービスを開始すると[3]、ブロードバンドの普及も手伝ってFXの市場が急速に拡大した。(詳細は「金融ビッグバン」を参照)
    商品取引員、証券会社のほか、本取引を専業で取り扱う外国為替証拠金取引業者もある。取引の仕方によっては非常に高いリスクを負うため、実際の取引にあたっては外国為替相場に関する十分な知識や経験を要する。
    FX取引には次のようなリスクが潜んでいます。

    為替変動で損失が発生するリスク
    元本割れが起こるリスク
    金利変動で損失が発生するリスク
    レバレッジ効果で大きな損失が発生する危険性も
    取引が成立しないリスク
    両建てでスプレッド(手数料)が利益を圧迫するリスク
    6つのリスクを挙げていますが、要約するといずれも意図した取引ができずに損失を被るリスクがある、ということです。ただし、これらは後述するリスク回避の方法を知っていれば、リスクを減らして運用できる可能性が高まります。

    為替変動で損失が発生するリスク

    為替変動とは、自国の通貨と他国の通貨を変換する際の変換比率(為替レート)が変動することを言います。たとえば「1ドル=100円」で購入したのちに「1ドル=110円」になった場合、差額によって10円の利益が発生します。逆に「1ドル=90円」になった場合は、10円の損が発生します。

    この変動は景気や金利などのさまざまな理由によって発生。為替レートはどちらに

  • 水澤青磁」へのコメント
    5 名無しさん 2024-03-23 21:53:12

    元FX配信者?
    外国為替証拠金取引(がいこくかわせしょうこきんとりひき、FX)や通貨証拠金取引や外国為替保証金取引は、証拠金(保証金)を金融機関に預託し、差金決済により外国通貨の売買を行なう取引のこと。FXは「Foreign eXchange=外国為替」の略に由来している。海外では「Forex」 (Foreign exchange) と呼ばれることが多い。また、日本では、投資商品としては、外国為替証拠金取引と差金決済取引 (CFD) は区分されているが、実際は、外国為替証拠金取引は差金決済取引の一種でもある。
    日本では1998年4月1日に外国為替及び外国貿易法が改正され、外国為替業務が自由化し、1998年10月よりダイワフューチャーズ(現・ひまわり証券)がFXの取扱いを開始した[1]。2000年5月にトレイダーズ証券(現・みんなのFX運営会社)が国内で初めて[2]個人投資家向けにインターネットを利用したFXサービスを開始すると[3]、ブロードバンドの普及も手伝ってFXの市場が急速に拡大した。(詳細は「金融ビッグバン」を参照)
    商品取引員、証券会社のほか、本取引を専業で取り扱う外国為替証拠金取引業者もある。取引の仕方によっては非常に高いリスクを負うため、実際の取引にあたっては外国為替相場に関する十分な知識や経験を要する。
    FX取引には次のようなリスクが潜んでいます。

    為替変動で損失が発生するリスク
    元本割れが起こるリスク
    金利変動で損失が発生するリスク
    レバレッジ効果で大きな損失が発生する危険性も
    取引が成立しないリスク
    両建てでスプレッド(手数料)が利益を圧迫するリスク
    6つのリスクを挙げていますが、要約するといずれも意図した取引ができずに損失を被るリスクがある、ということです。ただし、これらは後述するリスク回避の方法を知っていれば、リスクを減らして運用できる可能性が高まります。

    為替変動で損失が発生するリスク

    為替変動とは、自国の通貨と他国の通貨を変換する際の変換比率(為替レート)が変動することを言います。たとえば「1ドル=100円」で購入したのちに「1ドル=110円」になった場合、差額によって10円の利益が発生します。逆に「1ドル=90円」になった場合は、10円の損が発生します。

    この変動は景気や金利などのさまざまな理由によって発生。為替レートはどちらに

  • バン粉3」へのコメント
    2 名無しさん 2024-03-23 15:56:34

    蒲郡に戻り毎日ママがテーブルに1000円置いてくれる
    いまは部屋に行きこもり毎日スプラトゥーン

  • 水澤青磁」へのコメント
    4 名無しさん 2024-03-23 15:56:25

    蒲郡に戻り毎日ママがテーブルに1000円置いてくれる
    いまは部屋に行きこもり毎日スプラトゥーン

  • パン粉3」へのコメント
    12 名無しさん 2024-03-23 11:05:48

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽快な食感となる[1]

  • パン粉3」へのコメント
    11 名無しさん 2024-03-23 11:05:42

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽快な食感となる[1]

  • パン粉3」へのコメント
    10 名無しさん 2024-03-23 10:53:43

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽快な食感となる[1]

  • バン粉3」へのコメント
    1 名無しさん 2024-03-23 10:53:23

    パン粉、麺麭粉(パンこ)は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる[1]。

    目次
    概要
    編集

    パン粉は、以下の3種類に大別できる。

    乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作るタイプ
    ヨーロッパ発祥で、欧米文化圏の伝統的なパン粉。
    乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る生パン粉(なまパンこ)
    生パン粉を乾燥させて作る、目の粗い乾燥パン粉
    欧米に伝統的なパン粉
    編集

    欧米の文化圏で伝統的に使われているパン粉(英: bread crumbs, breadcrumbs, 仏: chapelure)は、全てのパン粉の起源であり、元々は残り物の硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出された調理用の食材で[1]、硬いチーズを細かくすりおろして粉状にするのと同じように粉砕したのが始まりである[1]。現代の製品化されたものは、むろん、古い食材ではなく乾燥させた食材を原料にしている。また、風味が付けられている製品もある。

    日本同様に揚げ物の衣として使われるほか、グラタンやキャセロール料理の表面にふりかけたりして使用する。

    イタリアのシチリア島では、かつては高価で庶民の手に届かなかったチーズの代用品として、オリーブオイルをまぶして炒めパスタにかけた。これは「庶民のパルメザンチーズ」と呼ばれ、これをかけたパスタは「貧乏人のパスタ」とも呼ばれる[1]。

    上記のパン粉の料理は、日本に西洋の食文化として伝えられた[1]。牛肉のコートレットやクロケットなどに使われる、粒子の細かいタイプのパン粉であった[1]。

    食道楽 秋の巻(1903~1904年)には、サンドイッチを作った後の余ったパンの耳の活用法として、日に干してカラカラにし、すり鉢や石臼でつき砕いて、ふるいで幾度もふるうと立派なパン粉ができ、また最上等のパン粉を製するには中身の白い処を干して同様にすればいいと書かれている[2]。

    日本のパン粉
    編集

    日本では、食パンを利用する「生パン粉」が生み出され[1]、それが豚カツやフライ料理の揚げ物を使用する洋食に適していたため[1]、生パン粉が普及して主流となった。生パン粉はフライに用いると、揚げ油の中で大粒のパン粉に含まれる水分が素早く油と入れ替わり、細かい気泡の働きでサクサクとした軽快な食感となる[1]

  • 水澤青磁」へのコメント
    3 名無しさん 2024-03-23 10:50:32

    元FX配信者?
    外国為替証拠金取引(がいこくかわせしょうこきんとりひき、FX)や通貨証拠金取引や外国為替保証金取引は、証拠金(保証金)を金融機関に預託し、差金決済により外国通貨の売買を行なう取引のこと。FXは「Foreign eXchange=外国為替」の略に由来している。海外では「Forex」 (Foreign exchange) と呼ばれることが多い。また、日本では、投資商品としては、外国為替証拠金取引と差金決済取引 (CFD) は区分されているが、実際は、外国為替証拠金取引は差金決済取引の一種でもある。
    日本では1998年4月1日に外国為替及び外国貿易法が改正され、外国為替業務が自由化し、1998年10月よりダイワフューチャーズ(現・ひまわり証券)がFXの取扱いを開始した[1]。2000年5月にトレイダーズ証券(現・みんなのFX運営会社)が国内で初めて[2]個人投資家向けにインターネットを利用したFXサービスを開始すると[3]、ブロードバンドの普及も手伝ってFXの市場が急速に拡大した。(詳細は「金融ビッグバン」を参照)
    商品取引員、証券会社のほか、本取引を専業で取り扱う外国為替証拠金取引業者もある。取引の仕方によっては非常に高いリスクを負うため、実際の取引にあたっては外国為替相場に関する十分な知識や経験を要する。
    FX取引には次のようなリスクが潜んでいます。

    為替変動で損失が発生するリスク
    元本割れが起こるリスク
    金利変動で損失が発生するリスク
    レバレッジ効果で大きな損失が発生する危険性も
    取引が成立しないリスク
    両建てでスプレッド(手数料)が利益を圧迫するリスク
    6つのリスクを挙げていますが、要約するといずれも意図した取引ができずに損失を被るリスクがある、ということです。ただし、これらは後述するリスク回避の方法を知っていれば、リスクを減らして運用できる可能性が高まります。

    為替変動で損失が発生するリスク

    為替変動とは、自国の通貨と他国の通貨を変換する際の変換比率(為替レート)が変動することを言います。たとえば「1ドル=100円」で購入したのちに「1ドル=110円」になった場合、差額によって10円の利益が発生します。逆に「1ドル=90円」になった場合は、10円の損が発生します。

    この変動は景気や金利などのさまざまな理由によって発生。為替レートはどちらに

  • 水澤青磁」へのコメント
    2 名無しさん 2024-03-23 10:50:22

    元FX配信者?
    外国為替証拠金取引(がいこくかわせしょうこきんとりひき、FX)や通貨証拠金取引や外国為替保証金取引は、証拠金(保証金)を金融機関に預託し、差金決済により外国通貨の売買を行なう取引のこと。FXは「Foreign eXchange=外国為替」の略に由来している。海外では「Forex」 (Foreign exchange) と呼ばれることが多い。また、日本では、投資商品としては、外国為替証拠金取引と差金決済取引 (CFD) は区分されているが、実際は、外国為替証拠金取引は差金決済取引の一種でもある。
    日本では1998年4月1日に外国為替及び外国貿易法が改正され、外国為替業務が自由化し、1998年10月よりダイワフューチャーズ(現・ひまわり証券)がFXの取扱いを開始した[1]。2000年5月にトレイダーズ証券(現・みんなのFX運営会社)が国内で初めて[2]個人投資家向けにインターネットを利用したFXサービスを開始すると[3]、ブロードバンドの普及も手伝ってFXの市場が急速に拡大した。(詳細は「金融ビッグバン」を参照)
    商品取引員、証券会社のほか、本取引を専業で取り扱う外国為替証拠金取引業者もある。取引の仕方によっては非常に高いリスクを負うため、実際の取引にあたっては外国為替相場に関する十分な知識や経験を要する。
    FX取引には次のようなリスクが潜んでいます。

    為替変動で損失が発生するリスク
    元本割れが起こるリスク
    金利変動で損失が発生するリスク
    レバレッジ効果で大きな損失が発生する危険性も
    取引が成立しないリスク
    両建てでスプレッド(手数料)が利益を圧迫するリスク
    6つのリスクを挙げていますが、要約するといずれも意図した取引ができずに損失を被るリスクがある、ということです。ただし、これらは後述するリスク回避の方法を知っていれば、リスクを減らして運用できる可能性が高まります。

    為替変動で損失が発生するリスク

    為替変動とは、自国の通貨と他国の通貨を変換する際の変換比率(為替レート)が変動することを言います。たとえば「1ドル=100円」で購入したのちに「1ドル=110円」になった場合、差額によって10円の利益が発生します。逆に「1ドル=90円」になった場合は、10円の損が発生します。

    この変動は景気や金利などのさまざまな理由によって発生。為替レートはどちらに

  • パン粉3」へのコメント
    9 名無しさん 2024-03-23 10:27:24

    現在は蒲郡に戻り引きこもり拗ね粉中w
    ママから毎日1000円貰っている44歳無職引きこもりに成長

本当に削除しますか?