油を使わなくても料理がこびりつかないため、フッ素加工のフライパンや鍋はとても便利だ。
しかし、使ううちにフッ素の力が弱くなってくる。
よく見ると、鉄板の地肌が見えている部分もある。
削れたということは、フッ素を私たちが口にしているということか？人体に悪影響はないのか？
フッ素は食品衛生法でも使用が認められている安全な材料である。
さまざまな動物実験が行われ、人体に影響がないことが確認されている。
フライパンについたフッ素を毎日食べていたとしても、吸収されずにそのまま体外に排出されるから心配には及ばない。
一時、「フッ素加工されたフライパンを空だきすると猛毒物質が発生する」という噂が立ったが、人体に影響があるほどの量は発生しないと判明しているから、こちらもご安心を。
最終更新：2013年11月06日 12:30
