春雨炒め

材料

• 春雨
  • 50-100g
• ハム
  • 5～10枚
• キュウリ
  • 1本
• 白ゴマ・シソ・海苔

• タレ
• 醤油
  • 大さじ2
• 酢
• 胡麻油
  • 大さじ1
• 砂糖
• ラー油
  • 小さじ1

作り方

1. 春雨をやや柔らかめに茹で、水で十分にしめる。
2. 春雨の水気を十分に切って、合わせておいたタレ・厚めに千切りしたロースハムとキュウリをいれる。
3. 白ゴマ・シソ・海苔を好みで入れる。

じかん

かんそう

ソース

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