北海道のホームページで - nwjek @ ウィキ

なんと北海道のホームページに稀少種として
指定されている鳥の食べ方が記載されていたそうです。

もう削除されたようですが、
エゾライチョウという鳥をいい出汁が出て
いろんな料理に使えるというような紹介をしていたそうです。

ちなみに狩猟自体は認められているんだそうですが、
北海道は誤解を与えるとして削除したそうです。

誤解を招くというか、完全に勘違いしますよね。

中村一樹