ウィンナー - ショートペディア | ショートペディア

ウィンナーとは、ソーセージの一種。

概要

日本ではJAS規格によって、ソーセージとは区別されている。

ウィンナーは、羊の腸くらいの太さのケーシングで作られていて、ソーセージの種類はケーシングの太さで決まる。ただし他国と認識や基準は異なる。