おつまみ - ショートペディア | ショートペディア

おつまみとは、手でつまんで食べられる食べ物。

概要

小腹が空いたときや調理せず手軽に食べたいときに便利で、お菓子や酒と一緒に食べられる肴といった意味で食される。

既に調理されていて、味付けもされたホタテ、タコ、イカ、小鯵、牡蠣の干物といったものが代表的なおつまみになる。

袋を切れば、すぐ食べられる。

元は指でつまめる木の実や干した芋などを指す関東の言葉だった。