栄養 - ショートペディア | ショートペディア

栄養（えいよう）とは、2つの意味がある。
1.生物体が体外から物質を取り入れ、成長や活動に役立たせること。無機物のみを取り入れる独立栄養生物と、有機物も取り入れる従属栄養生物に分けられる。
2.栄養となる個々の物質（栄養素）。また、それを含む食物。