鵜 - ショートペディア【8/27更新】 | ショートペディア

鵜（う）とは、カツオドリ目ウ科に属する水鳥の総称。

概要

水に潜って魚を追いかけ、鋭い嘴の一撃で捉えて浮かび上がり、頭から丸のみにする（鵜呑み）。

この性質を利用して鵜飼いに使われることがある。

日本には、ウミウ・カワウ・ヒメウ・チシマウガラスの4種を産する。