鮭 - ショートペディア【8/29更新】 | ショートペディア

鮭（さけ）とは、川に産卵の為に上る回遊魚。

概要

海では動物プランクトン、小魚、イカなどを食べている。

8～11月に川に上ると絶食し、9～1月に礫底に産卵してから死ぬ。

孵化した稚魚は直ぐに海に下り、2～4年後に成熟すると生まれた川に戻る。

人工孵化による稚魚の放流も行われている。

サケ科の中でも日本では最も親しまれている。

全長は約100cm。

北太平洋やベーリング海に分布する。

分類

以下の通り。

分類	名称
界	動物
門	脊索動物
亜門	脊椎動物
上綱	魚
綱	硬骨魚類
目	サケ目
科	サケ科
属	サケ属
種	サケ