電子レンジ - ショートペディア | ショートペディア

電子レンジ（でんしレンジ）とは、電気を使った調理機。

概要

1945年、軍用レーダーの横で溶けた一本のチョコレート。当時は巨大だった。

心臓部はマグネトロン。ここから強力なマイクロ波が放たれる。

放たれた波は導波管を通り、金属の壁で反射しながら庫内を埋め尽くす。

波が狙うのは水分子。1秒間に24億5千万回、分子を激しく回転させる。この激しい摩擦が熱を生み、食品を温めるのである。

波のムラを無くすため、ターンテーブルや攪拌ファンが使われる。

最新のインバータ技術は、出力を繊細にコントロールし、解凍ムラを防ぐ。

ドアの網目は、マイクロ波を閉じ込め、光だけを通す特殊なバリアなのである。