豚の生姜焼き丼 - Rei's recipe @ ウィキ

豚の生姜焼き丼

材料

• 豚肉
• 塩こしょう
• サラダ油（炒めるのに使う）
• 白いごはん（冷凍ごはんでok）
• 生姜をおろしたもの（チューブでok）
• にんにくをおろしたもの（チューブでok）
• 醤油、みりん（1:3くらい？）
• 卵（温泉卵を作っておくとよし！）
• はちみつ（mustではない）

作り方

1. ごはんを炊いておく（冷凍ごはんはあっためておく）。
2. 豚肉に塩こしょうをふり、中火で炒める。
3. ある程度火が通ったら、生姜をたっぷり、にんにく少々、醤油、みりんを入れて、混ぜながらさらに炒める。※はちみつを加えるとさらにおいしい
4. 火を止め、ごはんの上にぶっかける
5. 温泉卵を載せてできあがり！