大根のカルボナーラ - mameさんちのごはん

大根のカルボナーラ

〈材料〉
大根 400ｇ（短冊切り）
ベーコン ２枚（1cmに切る）
バター 大さじ１
たまご １コ
生クリーム 大さじ１ or 牛乳でも
粉チーズ
塩・こしょう

〈作り方〉
１．大フライパンにバターを熱して 大根とベーコンを炒める
２．大根がしんなりしたら 塩・こしょうをふり 火を止める
３．たまごと生クリームを合わせて混ぜておき ②に加える

※えっ！と思うでしょうが・・・なかなかおいしいです