1967年生まれ。東京都出身。キャリアの初期は「崔文英」でクレジットされている。
みゆきプロ出身。フリーランスを経て、スタジオG-1NEO、サテライトと渡り歩く。
氏の作監回の忍空はアニメ様推薦。
人中にハイライトを入れる等、独特な影付けが特徴。
代表作に『銀装騎攻オーディアン』『しゅごキャラ！』がある。
石浜真史氏を劇場版デジモンに誘ったのは山下高明氏だが、その打ち合わせの席に誘ったのは崔ふみひで氏である。
■忍者戦士 飛影（1985~1986） 動画
■レリックアーマーLEGACIAM（OVA/1987） 動画
■真魔神伝 バトルロイヤルハイスクール（OVA/1987） 動画
■ザナドゥ ドラゴンスレイヤー伝説（OVA/1988） 動画
■世界名作童話全集（OVA/1988~1989） 原画
■堕靡泥の星（OVA/1989~1990） 作画 1話
■DRAGON QUEST
勇者アベル伝説（1989~1991） 原画 10話 11話 15話 17話 20話 22話 26話 27話 30話 38話 41話
■THE八犬伝（OVA/1990~1991） 原画 2話 3話
■暴走戦国史 SPECTER誕生（OVA/1991） キャラクターデザイン・作画監督
■うしろの正面だあれ（劇場/1991） 原画
■ハイスクールミステリー 学園七不思議（1991~1992） 原画 2話 6話 17話 21話 26話(NC) 30話 35話(NC)
■孔雀王3 櫻花豊穣（OVA/1991） 原画
■創世機士ガイアース（OVA/1992~1993） 原画 1話
■三毛猫ホームズの幽霊城主（OVA/1992） 原画
■間の楔（OVA/1992） 原画
■天地無用！魎皇鬼 第1期（OVA/1992~1993） 作監協力 5話 原画 4話 6話
■バトルファイターズ 餓狼伝説（TVSP/1992） 原画
■バトルファイターズ 餓狼伝説2（TVSP/1993） 原画
■ツヨシしっかりしなさい（1992~1994） 原画
■特捜戦車隊ドミニオン（OVA/1993~1994） 原画 4話 6話
■THE MOTION PICTURE 餓狼伝説（劇場/1994） 原画
■THE八犬伝 ～新章～（OVA/1993~1995） 原画 7話
■NINKU -忍空-（1995~1996） 作画監督 14話 22話 30話 37話 45話 51話 原画 22話 41話 45話 51話
■SMガールズ セイバーマリオネットR（OVA/1995） 原画 1話 2話
■魔物ハンター妖子²（OVA/1995） 作画監督補
■新キューティーハニー（OVA/1994~1995） 原画 8話
■みどりのマキバオー（1996~1997） 作画監督 3話 9話 15話 21話 27話 32話 38話 43話 60話 原画 60話
■アイドル・ファイト スーチーパイ♡II ～いかにも第一話ってカンジ？～（OVA/1996） 原画
■VS騎士ラムネ＆40炎（1996） 原画 8話
■闘神伝（OVA/1996） 原画 1話
■新 破裏拳ポリマー（OVA/1996~1997） 原画 1話
■超人学園ゴウカイザー -THE VOLTAGE FIGHTERS-（OVA/1996~1997） 原画 1話 2話 3話
■バトルアスリーテス 大運動会（OVA/1997~1998） 作画監督 3話 5話 作監協力 4話 原画 1話 2話
■VIRUS -VIRUS BUSTER SERGE-（1997） OP作画
■それゆけ！宇宙戦艦ヤマモト・ヨーコⅡ（OVA/1997） 原画 3話
■GUNばれ! ゲーム天国（PS/1998） オープニング作画監督 アニメーション原画
■Weiß kreuz ヴァイスクロイツ（TV/1998） 作画 OP1
■南海奇皇（1998~1999） 作画監督 7話 8話 13話 原画 OP2 16話 20話
■彼氏彼女の事情（1998~1999） 原画 16話
■デジモンアドベンチャー（劇場/1999） 原画
■A.D.POLICE（TV/1999） 原画 OP 1話
■D4プリンセス（1999） 原画 3話
■てなもんやボイジャーズ（OVA/1999） オープニングアニメーション レイアウト作画監督 3話 原画 1話
■デジモンアドベンチャー ぼくらのウォーゲーム！（劇場/2000） 原画
■銀装騎攻オーディアン（2000） アニメーションキャラクターデザイン 作画監督 OP 1話 24話 作監協力 9話 16話 作画監修 2話 原画 6話 12話 15話 16話 21話 22話 24話
6：主に戦闘シーン
■人狼 JIN-ROH（劇場/2000） 原画
■Z.O.E 2167 IDOLO（OVA/2001） 原画
■デジモンアドベンチャー02 ディアボロモンの逆襲（劇場/2001） 原画
■地球少女アルジュナ（2001） 原画 13話
■The Soul Taker ～魂狩～（2001） 原画 2話
■MEZZO FORTE（OVA/2000~2001） 原画 2話
■エンジェルブレイド（OVA/2001~2003） 原画 1話
最後のあたり
■R.O.D -READ OR
DIE-（OVA/2001~2002） 原画 3話
冒頭のウェンディ（R.O.DのBDコメンタリーより）
■サイボーグ009 THE CYBORG SOLDIER（2001~2002） 原画 23話
■ラーゼフォン Rahxephon（2002） 第一原画 25話
■WOLF'S RAIN（2003~2004） 原画 OP 30話
■R.O.D -THE TV-（2003） 作画監督 5話(共同) 原画 OP 2話
2:喫茶店あたり
■真月譚 月姫（2003） 原画 ED
ED:一人原画
■こみっくパーティー Revolution（OVA/2003~2004） 原画 OP
■MEZZO メゾ DANGER SERVICE AGENCY（2004） 原画 1話
■絢爛舞踏祭 ザ・マーズ・デイブレイク（2004） 原画 OP
■GANTZ（2004） 作画監督 6話 13話(共同)
■KURAU Phantom Memory（2004） 原画 20話
■高校鉄拳伝タフ（OVA/2002､2004） 原画 3話
■ONE PIECE THE MOVIE オマツリ男爵と秘密の島（劇場/2005） 原画
■SPEED GRAPHER（2005） OP作画
■ウィッチブレイド（2006） 原画 OP
■恋する天使アンジェリーク ～かがやきの明日～（2007） 原画 OP
■ぼくらの（2007） 原画 OP
■Genius Party（劇場/2007） 美術協力 「上海大竜」
■しゅごキャラ！（2007~2008） キャラクターデザイン 作画監督 ED4 原画 OP1 OP2 2話 4話 5話 8話 12話 ED1作画
ED1:あむがしゅごキャラと歩いているカット以外全部(メイキングボックスVol.2)
2:ネガティブハートにロックオン。別スタッフの原画を全修正した入魂の作画とのこと。(メイキングボックスVol.2)
■しゅごキャラ！！どきっ（2008~2009） キャラクターデザイン 原画 OP3 ED2 ED3 85話 89話 98話 102話 変身・必殺技アニメーション
■しゅごキャラパーティー!（2009） キャラクターデザイン 原画 25話
■KIDDY GiRL-AND キディ・ガーランド（2009） 原画 ED
■FAIRY TAIL（2009~2013） 原画 OP3
■Aチャンネル（2011） 原画 12話
■異国迷路のクロワーゼ（2011） 原画 1話
■パレオはエメラルド → アニメーション（PV/2011） アニメーションキャラクターデザイン 作画監督
■ゴクジョッ。～極楽院女子高寮物語～（2012） キャラクターデザイン 作画 ED
■絶園のテンペスト（2012~2013） 作画監督 15話（共同） 原画 10話
■夜桜四重奏 ～ハナノウタ～（2013） 原画 4話
■BLAZBLUE ALTER MEMORY（2013） 原画 OP
■ガリレイドンナ（2013） 原画 5話
■魔法戦争（2014） 作画監督補佐 11話（共同）
■ログ・ホライズン（2014） 原画 25話
■風雲維新ダイ☆ショーグン（2014） 原画 9話
■スペース☆ダンディ シーズン2（2014） 原画 19話
■牙狼＜GARO＞-炎の刻印-(2014~2015) 作画監督 5話（共同） 24話（共同） 原画 10話 12話 24話
■棺姫のチャイカ AVENGING BATTLE(2014) 原画 8話
■大図書館の羊飼い（2014） 作画監督 OP（共同）
■DOG DAYS″（TV/2015） 原画 OP 3話
■血界戦線（TV/2015） 原画 2話 9話
■えとたま 干支魂（TV/2015） 原画 4話
■パンチライン（TV/2015） 原画 6話
■赤髪の白雪姫（TV/2015） 原画 OP
■牙狼 -紅蓮ノ月-（TV/2015~2016） 原画 OP
■劇場版 牙狼〈GARO〉-DIVINE FLAME-（劇場/2016） 作画監督（共同） 原画
■神撃のバハムート VIRGIN
SOUL（TV/2017） 作画監督 2話（共同） 10話（共同） 12話（共同) 14話（共同) 17話（共同) 21話（共同) 23話（共同） 作画監督補佐 24話（共同） 原画 10話
■セントールの悩み（TV/2017） 原画 OP
■牙狼＜GARO＞-VANISHING
LINE-（TV/2017~2018） 作画監督 8話（共同） 13話（共同） 19話（共同） 24話（共同） 作画監督補佐 21話（共同） 22話（共同） ゲストキャラクターデザイン 13話（共同） 14話（共同） 16話（共同） 19話 24話（共同） 原画 13話 16話 24話 エンドカードイラスト 24話
■ゾンビランドサガ（TV/2018） 総作画監督 1話 2話 4話（共同） 7話 9話 11話 12話（共同） 作画監督補佐 8話（共同）
■GRANBLUE FANTASY The Animation
Season2（TV･OVA/2019~2020） キャラクターデザイン 総作画監督 OP ED 1話～12話（共同） EX1（共同） EX2（共同） 作画監督 EX1（共同）
■体操ザムライ（TV/2020） サブキャラクターデザイン（共同） 総作画監督 1話（共同） 3話（共同） 6話 9話（共同） 10話（共同） 11話（共同） 作画監督（共同） 3話 9話 10話 11話
■進撃の巨人 The Final
Season（TV/2020~2022） 総作画監督 66話（共同） 79話（共同） 83話 86話（共同） 87話（共同） 作画監督 77話（共同） 82話（共同）
■ゾンビランドサガ リベンジ（TV/2021） 総作画監督（共同） 1話 2話 4話～12話 原画 12話
■進撃の巨人 The Final season 完結編（前編）（TVSP/2023） 作画監督（各話版:89話(共同)）
■ヴィンランド・サガ SEASON 2（TV/2023） 作画監督 11話（共同） 13話（共同）
■アリスとテレスのまぼろし工場（劇場/2023） 作画監督
■進撃の巨人 The Final season
完結編（後編）（TVSP/2023） 総作画監督（各話版:93話(共同)） 各話版作画監督（共同） 91話 92話
■呪術廻戦（第2期）（TV/2023） 原画 41話 47話
■ぶっちぎり?!（TV/2024） 原画 ED
ED：ノンクレジット映像
■ちぇんそーびより（Web配信/2025） 作画監督 前篇
