1965年5月25日生まれ。福岡県出身。テレコム・アニメーションフィルム6期生。
2017年4月より京都精華大学アニメーション学科の教員を務めている。
イメージボード、イラスト、漫画、卓抜した技術に裏付けられた作画センスなど、実に多才の持主。
寡作である事が玉に瑕といえば瑕。
父親が設計技師でその影響で絵を描き始めた。
中学2年生の頃、未来少年コナン（再）、夏に銀河鉄道999（劇）、秋にエースをねらえ！（劇）、冬にカリオストロの城と、
過激なアニメラッシュの直撃を受け、アニメーターの道を目指す事にした。
ヤギーこと柳沼和良氏とは盟友の間柄。
「リンダキューブアゲイン」の仕事で世間からも注目された（氏はカナビス名義で参加）。彼のイメージイラストは必見。
田中達之作品集 CANNABIS WORKS
CANNABIS WORKS 2 田中達之作品集
WEBアニメスタイル アニメの作画を語ろう
animator interview 田中達之
TANAKA TATSUYUKI WEB
X
■Mighty Orbots（TV/1984） 動画
■NEMO パイロットフィルム（1984） 動画
■名探偵ホームズ（TV/1984~1985） 動画 21話（NC）
■真魔神伝
バトルロイヤルハイスクール（OVA/1987） 原画（田中達巳表記）
校舎の外から見たカット（1カットだけ）
■AKIRA（劇場/1988） 原画
「ドクター、聞こえるか？」ってセリフの後「はい、大佐」って車の中でドクター応答から伸びた腕をレーザーが貫いて、今度は腕を引っ込めて鉄雄がスタジアムの方をパッと見る。
■ドラゴンクエスト
ファンタジア・ビデオ（1988） アニメーション原画
■ライディング・ビーン（OVA/1989） 原画
■ヴイナス戦記（劇場/1989） 原画
■EXPLORER WOMAN RAY（OVA/1989） 原画 1話
■御先祖様万々歳!（OVA/1989~1990） 原画 1話 2話 6話
■バブルガムクライシス 6 RED EYE'S（OVA/1989） 原画
■ダーティペア 謀略の005便（OVA/1990） 原画
■ANOTHER STORY OF BUBBLEGUM CRISIS AD.POLICE（OVA/1990） イメージボード(NC)
■ふしぎの海のナディア（TV/1990~1991） イメージボード（柳沼和良と共同） 19話～29話
■劇場用オリジナル版 ふしぎの海のナディア（劇場/1991） イメージボード(NC)
■老人Z（劇場/1991） コンテ（共同）
コンテ担当パートについては北久保弘之氏のask.fmを参照**
■夢枕獏とわいらいと劇場「骨董屋」（OVA/1991） 原画
回想のラストで女性を突き倒すところから、最後の現実に戻るところまで。
■帝都物語（OVA/1991~1992） 原画 2話
■Green Legend 乱（OVA/1992~1993） イメージボード 1話 2話 3話 原画 1話
主人公がヒロインと一緒に遺跡の泉へ行くシークエンスと、追われていた男の人が撃たれてバーッと街中に火が走って、というところ。
■DOWN
LOAD 南無阿弥陀仏は愛の詩（OVA/1992） 原画
主人公が幼馴染のヒロインに乱暴に治療されるシーン。
シーン冒頭の怪しい取引をする男達の描写はカナビスという名の成せる所以か？
■THE八犬伝～新章～（OVA/1993~1995） 原画 3話
■天外魔境3（制作中止） イメージボード
■バニパルウィット（劇場/1995） 原画
城の中で巨大な犬かなんかが追っかけて、と催眠術のところ（催眠術をかける場面は2度あるが後者
■Linda³ リンダキューブ（PCエンジンSUPER
CD-ROM²/1995） キャラクターデザイン（CANNABIS名義）
■永久家族（1997~1998） 絵コンテ 原画
■リンダキューブ アゲイン（PS/1997） キャラクターデザイン（カナビス名義） [アニメーションスタッフ] 絵コンテ（カナビス名義）
■音響生命体ノイズマン（劇場/1997） 原画
水球の中のシーン
■リンダキューブ
完全版（SS/1998） キャラクターデザイン（カナビス名義） [アニメーションスタッフ] 絵コンテ（カナビス名義）
■ポポロクロイス物語（TV/1998~1999） 原画 24話
■アークザラッド（TV/1999） 原画 ED1
■サバイバル 2.7-D ANIMATION
VERSION（MV/1999） 原画
心にメランコリーが芽生え、彷徨う少女が高架下で転ぶシーン。
いきなり広角画面になる。
■野球場スクリーン用オープニング映像（2000） アニメーション演出・原画・美術
■NTT東日本 ガッチャマン編（CM/2000） 絵コンテ
■デジタルジュース「陶人キット 予告編」（OVA/2002） 監督
背景も全カット、氏の手によるものらしい。
■LEBRON JAMES IN CHAMBER OF
FEAR「誘惑の恐怖」（CM/2004） 監督・キャラクターデザイン・美術設定・絵コンテ・作画監督・原画
■FLUXIMATION #12 Wonder 'Bout（PV/2005） 監督
■バットマン ゴッサムナイト「克服できない痛み」（OVA/2008） 絵コンテ監修 キャラクター原案
■Genius Party
Beyond「陶人キット」（劇場/2008） 監督・キャラクターデザイン・作画監督・美術監督・絵コンテ
■GANTZ（実写映画/2011） 武器デザイン協力
■コンテンツビジネス最前線 ジャパコンTV（TV/2011~2012） [オープニングアニメーション] 演出・キャラクターデザイン・作画
■GANTZ PERFECT ANSWER（実写映画/2011） 武器デザイン協力
■Love Like Aliens（2012） Art
Design
■PES Collaboration MV 赤い公園「交信」（PV/2013） 監督
■SHORT PEACE「武器よさらば」（劇場/2013） キャラクターデザイン
■Toruru's Adventure「時の支配者」（2014） 監督
■ブレードランナー ブラックアウト
2022（配信/2017） 原画
