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◆住所:千葉県千葉市花見川区花園1-10-8
◆TEL:043-273-6033
◆定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)◆メールアドレス:sarashina-saito@satokai.net◆ホームページ:http://sarashina-saito.satokai.net ◆地図:http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/38/58.539&el=140/04/31.871&scl=10000&bid=Mlink
◆営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00(ラストオーダー)
■お知らせ
26日~28日まで連休させて頂きます。29日から通常営業となります。
◆10月のお薦めメニュー
秋の山そば (5種類のきのこの入ったそば) 1400円
秋の山汁そば 1400円
変わりそば 唐辛子切り 900円
秋さばの昆布〆 860円
牡蠣酢 750円
するめ烏賊の丸干し 620円
◆新そば打ち始めました
◆9月のお薦めメニュー
秋精進天もり・かけ ( 松茸・舞茸・椎茸・しめじ・エリンギ茄子)1800円
鬼汁そば 1320円
変わりそば 黒胡麻切り 900円
戻り鰹のたたき 880円
秋刀魚の押し漬け 750円
◆8月のお薦めメニュー
鱧天もり・かけ 1750円
磯とろろそば 1400円
変わりそば 紫蘇切り 900円
親子煮 1000円
豆腐さつま揚げ 740円
◆7月のお薦めメニュー
冷やし茄子そば 1400円
変わりそば トマト切り 900円
鯵の香味野菜和え 880円
鯵の味噌たたき 880円
するめ烏賊の塩辛 600円
◆6月のお薦めメニュー
冷やし じゅん菜とろろそば 1400円
変わりそば かぼちゃ切り 900円
真鰯刺し 800円
青柳の黄味酢和え 680円
じゅん菜の酢の物 550円
◆5月のお薦めメニュー
桜海老のかき揚げ天もり・かけ 1750円
変わりそば 茶切り 900円
鰹の香味野菜添え 880円
◆4月のお薦めメニュー
帆立のかき揚げ天もり・かけ 1650円
炙り帆立そば 1600円
変わりそば 桜切り(中旬からよもぎ切りになります)900円
生しらす 680円
蛍いかの返し漬け 670円
◆3月のお勧めメニュー
きす天もり・かけ 1650円
変わりそば ふきのとう切り 900円
真鯛の柚子胡椒タレ 860円
真鯛の胡麻タレ 860円
蛍烏賊の辛子酢味噌 600円
かわはぎの糠漬け 650円
◆2月のお勧めメニュー
めごち天もり かけ 1650円
はまぐりそば 1440円
変わりそば 伊予柑切り 900円
寒ぶりの辛味おろし和え 850円
公魚の南蛮漬け 820円
あん肝ポン酢 700円
◆12月のお勧めメニュー
鱈の白子天もり・かけ 1720円
変わりそば 柚子切り 900円
牡蠣そば 1400円
牡蠣汁 1400円
牡蠣天南蛮そば 1520円
自家製からすみ 900円
あんきもポン酢 700円
鴨鍋・牡蠣鍋始めました。(2名様よりご予約承ります)
◆11月のお勧めメニュー
牡蠣そば(宮城県産大粒牡蠣使用) 1400円
牡蠣汁そば 1400円
牡蠣天南蛮 1540円
変わりそば 紫芋切り 900円
秋さばの昆布〆 800円
牡蠣酢 700円
10月22日~23日誠に勝手ながら連休させて頂きます。
◆10月のお勧めメニュー
秋の山そば(5種類のきのこが入ったそば) 1320円
秋の山汁そば 1320円
秋の精進天もり・かけ 1700円
変わりそば 春菊切り 900円
秋の酒「ひやおろし」数種類入荷しました。
◆新そば打ち始めました。
さわやかな秋の風味をお楽しみ下さい。
◆9月のお勧めメニュー
(松茸・舞茸・椎茸・しめじ・エリンギ・なす)
鬼汁そば (群馬産辛味大根) 1230円
戻り鰹のたたき 860円
秋刀魚の押し漬け 680円
鰹の真子 480円
◆8月のお勧めメニュー
鱧天もり・かけ 1650円
冷やし磯とろそば 1260円
変わりそば しそ切り 900円
塩水 生うに 850円
黒はんぺん 650円
◆7月のお勧めメニュー
冷やし茄子そば 1260円
鯵の香味野菜和え 800円
鯵の味噌たたき 800円
鱧の酢の物 840円
きびなごの一夜干し 600円
自家製 わさび漬け2点盛り 630円
◆6月のお勧めメニュー
冷し じゅん菜とろろそば 1260円
変わりそば 青海苔切り 900円
鱸の湯引き ぽん酢 820円
炙り青柳の山葵和え 650円
肝入り 丸干しイカ 580円
空豆の天種 680円
じゅん菜の酢の物
◆5月7日(月)、8日(火)と連休させて頂きます。
◆5月のお勧めメニュー
生桜海老のかき揚げ天もり・かけ 1750円
漬け鰹の香味野菜添え 840円
牛すじの塩炊き 800円
北海蛸の酒盗和え 630円
◆4月のお勧めメニュー
白魚のかき揚げ天もり・かけ 1600円
変わりそば 桜切り 900円
のれそれの酢の物 650円
生蛍烏賊の返し漬け 650円
へしこ 650円
きす天もり・かけ 1600円
深川そば 1400円
変わりそば ふきのとう切り 900円(中旬から桜切りになります。)
真鯛の柚子胡椒たれ 800円
真鯛の胡麻たれ 800円
めごち天もり・かけ 1600円
蛤そば 1400円
公魚の南蛮漬け 780円
かわはぎの糠漬 630円
蛍烏賊のからし酢味噌
◆しぼりたて新酒
浦霞 特別純米 生酒 宮城県
きくよい 生 原酒 静岡県
◆新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
◆1月のお勧めメニュー
白子天もり・かけ 1650円
変わりそば 芹切り 900円
寒ぶりの辛味おろし和え 800円
あんきもポン酢 720円
するめ烏賊の塩辛 470円
◆しぼりたて新酒、数種類入荷しました。
高千代 樽酒 純米吟醸 新潟県
白岳仙 吟醸生 福井県など、
◆年末・年始の情報!
年末:12月25日(月)は営業いたします。
大晦日は11:30~22:00(ラストオーダー)通しで営業いたします。
年始:新年は4日(木)からの営業となります。
年始にご来店いただいたお客様、先着200組まで「特製そばの実七味」を差し上げます。
鱈の白子天もり・かけ 1650円
鱈の昆布〆 780円
焼き大太油揚げ 540円
◆蕎麦会席・鴨鍋・牡蠣鍋(2名様よりご予約承ります)
自家製からすみ 850円
10月16日~18日外壁工事の為、休ませて頂きます。19日から通常営業致します。
秋の山そば 1320円
変わりそば しゅんぎく切り 900円
素干し柳カレイのから揚げ 630円
静岡県 初亀(本醸造 原酒)
石川県 夢醸(純米)など。
新そば、打ち始めます。
今年は北海道の収穫も順調で9月中旬には打ち始める事ができそうです。(店頭ののぼりが目印です)
■9月1日発売!
千葉県内初のそば屋ガイド本
「千葉のうまい蕎麦73選」
書店、セブンイレブンにて発売中
(松茸・舞茸・椎茸・しめじ・エリンギ・茄子)
鬼汁そば 1230円
戻り鰹の焼きたたき 820円
冷やし 磯とろそば 1250円
変わりそば 青紫蘇切り 900円
炙り秋刀魚の刺し身 880円
自家製わさび漬け 450円
鮎味噌
鱧(はも)天もり・かけ 1650円
冷やし 茄子そば 1260円
鯵のたたき 夏野菜和え
鯵の味噌たたき
真蛸の生姜酢
するめ烏賊の塩辛
千葉県産 キス天もり・かけ
イサキの湯引き ポン酢添え
生しらすの酢の物
つまみ天種 空豆のかき揚げ
空豆のオリーブオイル漬け
生桜海老天もり 1750円
漬け鰹の香味野菜添え
のれそれの酢の物
手作り はんぺん
◆4月のお勧めメニュー
蛍烏賊の返し漬け
青柳の黄味酢和え
真鯛の胡麻ダレ
真鯛の柚子胡椒ダレ
◆年始営業情報
年始:新年は4日(火)から営業致します。
◆年始にご来店いただいたお客様、先着300組まで特製七味唐辛子(やげん堀製)を差し上げます。
◆鴨鍋・牡蠣鍋・鍋コース始めました。(2名様より)
◆しぼりたて新酒数種類入荷しました。(〆張鶴・尾瀬の雪解けなど)
◆新発売 千葉県産芋焼酎 百蔵 大変好評です。
・鮟鱇天もり・かけ 1650円
・牡蠣そば 1400円
・牡蠣汁そば 1400円
・変わりそば セリ切り
・寒ぶりの返し漬け
・あんきもぽんず酢
・牡蠣酢
・するめ烏賊の酒盗和え
などです。
◆当店のお勧めメニュー
・かき揚げ天もり・かけ
・季節の変わりそば
・岩手産合鴨の鉄板焼き
・玉子焼き
・その他、 季節のメニューを取り揃えております。
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