大学芋アイス

SnowWhiteの新メニュー。
見た目は濃い黄色に胡麻の散らされた謎のアイス。
ざっくり言えば大学芋とバニラアイスを組み合わせたような味わいだが、
サツマイモは丁寧に濾して繊維を取り除いてあるらしく、
バニラと一緒に口の中で甘く溶けゆき、溶けた瞬間蜂蜜の自然な甘みと醤油の風味がふわっと広がる。
甘じょっぱく少し素朴な和風スイーツと言ったところか。噛めば胡麻の香ばしい風味も微かに感じる。
（※　祈による食レポ）