雪鰹節

【名前】	雪鰹節
【読み方】	ゆきかつおぶし
【分類】	加工食材
【捕獲レベル】	1以下
【生息地】	市場流通食材
【体長】	-
【体高】	-
【体重】	-
【価格】	1パック100g/7500円

【詳細】

小松レシピのセンチュリースープの食材の一つ。カツオの身を背割りにして煮て乾燥させた。削った際、粉雪のようなふんわりとした食感。
長時間煮込まなくても上質の出汁が取れる。
アニメには未登場。