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魚類・小魚類

魚類

 栄養価の高い、貴重な動物性タンパク質。主に海魚が分類される。
 肉と並ぶ優秀な食材群だが、入手には鳥の力を借りる必要があるため、難度はやや高い。
 美味しく食べるには焼き魚にするのが一番だが、乾燥させて長期間保存が効く干物にするのも良い。

満
腹
度
(%)
回
復
量
(時)
腐
敗
期
限
(時)
毒
性
解 説
大きい魚
生 90 20 ○ 前 顔が大きく虹色模様。味が想像出来ない。
後 骨が多く身も少し固い。味はそこそこだ。
焼 100 55 ○ 前 黒くコゲが出来ている。なんだか不気味だ。
後 身は柔らかく少し苦い。よくわからない味だ。
干 70 30 ○ 前 凄く臭い。表面はざらっとしている。
後 実が柔らかい。
魚
生 70 25 ○ 前 顔がやたらと長い。食べられるのか不安だ。
後 身が柔らかく美味。アゴはコリコリしている。
焼 80 50 ○ 前 パリッと焼けている。表面が少し黒い。
後 卵がプチプチしていて、身は脂がのっている。
干 50 25 ○ 前 銀色の光沢がある。皮がバリバリだ。
後 小骨が多く食べにくい。味はとてもおいしい。
魚
生 70 20 ○ 前 ウロコが細かく輝いている。味が想像出来ない。
後 身が引き締まっている。口の中がピリピリする。
焼 80 45 ○ 前 塩のいい香りがする。
後 皮が香ばしくて美味しい。
干 50 20 ○ 前 黄と黒の縞模様がある。少しコゲている。
後 骨が少なく食べやすい。味はそこそこだ。


小魚類

 主に川魚が分類される。
 小さい分やや栄養価は下がるものの、基本的には魚類と同じ特性を持つ優秀な食材群。
 川魚は体内に寄生虫がいるものが多いので、生で食べるのは避けよう。

満
腹
度
(%)
回
復
量
(時)
腐
敗
期
限
(時)
毒
性
解 説
川魚
生 60 △ 前 カラフルな模様がある。固くて食べにくそうだ。
後 凄く弾力がある。小骨が多く食べずらい。
焼 70 ○ 前 オレンジ色に輝いていて、とても香ばしいかおりがする。
後 身が柔らかい。柑橘系の味が少しする。
干 50 25 ○ 前 細長くツブツブがある。
後 身に弾力がある。いい匂いがする。
川魚
生 60 × 前 綺麗に輝いている。食べられるのか不安だ。
後 身が柔らかくて美味。だが凄く臭い。
焼 70 ○ 前 うまく焼けた。とても香ばしいかおりがする。
後 弾力があり少し苦い。
干 50 20 ○ 前 長い棘があちこちにある。
後 凄く臭いが味はいい。
小魚
生 前 ウロコが綺麗に光っていて、長いヒゲが生えている。
後 身が柔らかくて美味。少し苦味がある。
焼 60 ○ 前 焼けて硬くなっている。食べられるのか不安だ。
後 骨が少なくて食べやすい。脂がのっている。
干 ○ 前 黒くバリバリしている。食べられるのか不安だ。
後 苦味が口の中に広がる。
小魚
生 前 細い体をしている。目がクリクリして可愛い。
後
焼 60 ○ 前 どす黒くなっている。
後
干 ○ 前 丸く小さい体。臭い匂いがする。
後
小魚
生 50 8 ○ 前 半透明な体をしている。なんだか不味そうだ。
後
焼 60 35 ○ 前
後 皮が固くて食べにくい。苦味が口の中に広がる。
干 50 20 ○ 前
後 凄く弾力がある。だがとても美味しい。

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最終更新:2008年12月07日 06:56
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