鉄腕DASHの企画。食べられるのに捨てる食材を有効活用しようという取り組み。
ようは廃棄ロス削減を目的、食材は原則0円で調達し誰にもあげず捨てる食材に限られている、ただし調味料は備え付けで使用可能だ。
しかしタダでもらうことがあまりにもみみっちいので乞食食堂と呼ばれているんだ。
2020年、新型コロナウィルス感染拡大により外出自粛せざるをえなくなってこのコーナーでできたツテを使い、食材を送ってもらう人脈食堂を始めた。
2022年1月30日放送分から再開、実に2年ぶりだ。また乞食食堂が始まるのかー、番組スタッフのセーフだのアウトだのはらがたつやつよん。
クチコミのみで調べて食材を集める。食材は生産者がいらないもの捨てるものに限定され、さらに誰すらもあげないものとするなどハードルが高い。判定はディレクター兼カメラマンがする。このディレクターすごく生意気だと思うな!
しかしながらつくる料理は予め決まっていることや、一般素人が同じことをしようとすると断わられるから生産者がテレビ的にイケイケだからやらせの可能性高し!