インドネシア調理。
牛肉、ニンニク、ターメリック、もやしなどを入れてつくるスープ料理。
そのなかでケルアック(パンギノキの実)という木の実を入れるが、この実は猛毒である。 しかし茹でたあと灰に約40日間漬けることで解毒され可食できるぞ。
ビタミン豊富、スタミナ回復、貧血予報効果。
サンパイジュンパ(またお会いしましょう)
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