愛の料理レシピ - tsukiyama_m @ ウィキ

データ作成：瀬戸口まつり＠宰相府藩国

#流用可能大部品

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部品構造

• 大部品: 愛の料理レシピ　RD:4　評価値:3
  • 部品: レシピ
  • 部品: ご家庭の味
  • 部品: キッチンノート
  • 部品: 家族の状態に気を配って

部品定義

部品: レシピ

料理のレシピというとき、それは
１．料理の名前（場合により、地方または由来）　２．必要とする食材とその分量、およびできあがり量　３．必要とする（特殊な）調理器具類　４．調理する順番に沿った手順一覧　
を包括した情報をさす。
常に安定した味を実現するためには、基本となるレシピの存在が重要となる。
料理は科学である。

部品: ご家庭の味

基本のレシピとして同じものを使っていても、季節・産地で異なる素材の味・大きさ、調理道具の違い、使用する調味料の細かい味の違いなどの様々な要因で、できあがりは均一の味にはまずならない。とくに家庭の主婦・主夫が家族のために用意する食事はレシピにさまざまなアレンジが加えられることも多く、手癖またはコツというような個々のやり方の違い、家族の好みに合わせた味付け・素材の変更などで各ご家庭の味が形成されていく。

部品: キッチンノート

たとえば書店などで購入したレシピ本、テレビ・ラジオなどの番組を見ながらメモしたノート、家族や知人に教わった料理法メモなどを自分で使いやすいようにまとめて一冊のノートにし、作ったときに気づいたあれこれを書き加えていく。キッチンで開いたまま料理したために残った調味料の染みは濡れたあとなども家庭で何度も作られ家族に提供された歴史を思わせるものである。
最近ではメモはしづらいが、レシピを手に入れるなら電子化されたノートなども使用しやすくなっているが、アナログの味わいにはややかけるかもしれない。アレンジしようと思ったら印刷してスクラップし、経験を書き込みした方が発展性がある。
できあがった立派な厚みのノートが子供世代に継承されることもあるだろう。

部品: 家族の状態に気を配って

料理になれるまでは、基本のレシピの再現にまずつとめることも多いだろう。作り慣れた料理はレシピを見ずとも目分量で作られるようになっていくことが多いし、そのとき、家族のコンディションにあわせて加熱時間や味付け、消化の良さに配慮した素材選びなどが行われるのも料理に込められる愛情というものである。

提出書式

 大部品: 愛の料理レシピ　RD:4　評価値:3
 -部品: レシピ
 -部品: ご家庭の味
 -部品: キッチンノート
 -部品: 家族の状態に気を配って
 
 
 部品: レシピ
 料理のレシピというとき、それは
 １．料理の名前（場合により、地方または由来）　２．必要とする食材とその分量、およびできあがり量　３．必要とする（特殊な）調理器具類　４．調理する順番に沿った手順一覧　
 を包括した情報をさす。
 常に安定した味を実現するためには、基本となるレシピの存在が重要となる。
 料理は科学である。
 
 部品: ご家庭の味
 基本のレシピとして同じものを使っていても、季節・産地で異なる素材の味・大きさ、調理道具の違い、使用する調味料の細かい味の違いなどの様々な要因で、できあがりは均一の味にはまずならない。とくに家庭の主婦・主夫が家族のために用意する食事はレシピにさまざまなアレンジが加えられることも多く、手癖またはコツというような個々のやり方の違い、家族の好みに合わせた味付け・素材の変更などで各ご家庭の味が形成されていく。
 
 部品: キッチンノート
 たとえば書店などで購入したレシピ本、テレビ・ラジオなどの番組を見ながらメモしたノート、家族や知人に教わった料理法メモなどを自分で使いやすいようにまとめて一冊のノートにし、作ったときに気づいたあれこれを書き加えていく。キッチンで開いたまま料理したために残った調味料の染みは濡れたあとなども家庭で何度も作られ家族に提供された歴史を思わせるものである。
 最近ではメモはしづらいが、レシピを手に入れるなら電子化されたノートなども使用しやすくなっているが、アナログの味わいにはややかけるかもしれない。アレンジしようと思ったら印刷してスクラップし、経験を書き込みした方が発展性がある。
 できあがった立派な厚みのノートが子供世代に継承されることもあるだろう。
 
 部品: 家族の状態に気を配って
 料理になれるまでは、基本のレシピの再現にまずつとめることも多いだろう。作り慣れた料理はレシピを見ずとも目分量で作られるようになっていくことが多いし、そのとき、家族のコンディションにあわせて加熱時間や味付け、消化の良さに配慮した素材選びなどが行われるのも料理に込められる愛情というものである。