家飲みワインその７０
Derby "IMPLICO" Paso Robles 2006
購入先：
Derbyのテイスティングルーム
値段：３２ドル
飲んだ日：２０１２年４月
ブレンド比率は、61% Cabernet Sauvignon、18% Merlot、15% Cabernet Franc、6% Petit Verdot。
エッジにかすかにオレンジが感じられる、くすんだ暗い赤紫。開けたてで飲んでみたところ、ボディは中くらい。果実味が豊かで、エレガントというよりはややエキゾチックな感じ。もうちょっと落ち着いた香りでもいいかも、とも思うが、さほどバランスは悪くなかった。
開けて２～３日経った時点では、深く甘い香りに酸香が混ざって蠱惑的に。味には柑橘ような酸が目立っていた。全体的な印象として、やはり風味にちょっとエキゾチックなクセがあるので、ボルドーというよりはローヌブレンドのような印象だった。
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最終更新：2015年01月25日 12:38
