Herman Story Wines（2012年6月訪問）
パソロブレスの中心市街地からほど近い所にあるこのワイナリーは、道路に面したテイスティングルームを持っている。庭やピクニックエリアは無い。
↑入口はこんな感じ。
テイスティングしたのは以下。
Desparada Sauvignon Blanc "A Fragment" 2011 ($21)
2010 "Tomboy" ($42)
79% Viognier, 21% Rousanne
2011 RPF "the inksmith" ($22)
ロゼ 100% Grenache
2010 "On The Road" Grenache ($42)
100% Grenache
2010 Larner ($42)
65% Syrah, 35% Grenache
2010 "Nuts & Bolts" ($42)
100% Syrah
2010 RPF "the sighmaker" ($42)
70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
2010 Desparada "Solacer" ($26)
80% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
"Desparada"はオーナーのガールフレンドであり、Herman Storyのワイン造りを手伝ってもいる女性であるVailiaさんが造っているブランドなのだとか。ソーヴィニヨンブランの”A Fragment”はリンゴのようにフレッシュな酸味が心地よかった。"Solacer"は、プルーン系の甘い香りがあり、味は柔らかい甘味と酸味、旨味があり、飲んだあとには口の中の摩擦が高まる感じが強烈。こちらもおいしい。
個人的に一番気に入ったのは"On The Road"。香りは穏やかだがスパイシーかつエレガントな感じ。味はバランスが良く、甘酸っぱさが爽やかで、やはり摩擦が凄く高まる感じ。それと、"the signmaker"もジューシーで良かった。
最終更新：2014年05月13日 00:49
