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2006/10/6
ベーカリーレストラン『サンマルク八乙女店』でディナー(2625円)を。

出てきた順番に紹介。まずは「紅茶」と「焼きたてパン」。
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飲み物といえばブラックコーヒーなのですが、ここではパンとの相性を考えいつもミルクティーです。

写真のパンは「玄米ロール」「オニオンロール」「クロワッサン」。もちろん全部焼き立てです。焼き立てなのでクロワッサンはパリパリの食感です。
随時色々な種類の焼き立てパンを運んできてくれるので、最終的には10種類以上食べました。


続いて、「ロブスターのクリームスープ」と「ツナとオリーブのサラダ」。
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スープはとても濃厚な味わいです。ロブスターの風味もしっかりとします。

サラダは普通のツナサラダですね。


続いて、「真鰯の香草焼きガーリックとバジルのソース」とメインディッシュの「牛ロースステーキ」。
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香草焼きはほろ苦い感じの鰯のポワレが2種のソースによく合います。野菜と一緒に食べることにより、鰯の生臭さを抑えてくれます。

メインは何種類からか選べますが、食べたい物がなかったので、通常コースに+525円になる牛ロースステーキにしました(本来は2100円のコースです)。
肉自体は普通ではありますが、やはりソースが美味しいです。肉に下に敷いてあるホワイトソースのリゾットを固めた物も美味しかったです。


最後にデザートの「メロンのシャーベット」。
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本来はバニラアイスですが、バニラアイスは苦手なので、メロンシャーベットに変更してもらいました。
味はスッキリというより、ミルクがたっぷり入っている感じの濃厚なシャーベットです。

この日は夜に来たので、夜限定のピアノの生演奏も聴けて、いつも以上に満足できました。




住所:仙台市泉区八乙女2-3-6

                                          by hiro

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最終更新:2008年08月30日 17:37