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黒糖作りの作業小屋作り今日で終了しました。有り合わせの材料を使っての小屋つくりなので、あれこれ足りない物は探しながら、代用品で済ませたり、お金掛けない分手間と時間が掛かりました。にわか作りながら、幅６Ｍ奥行き２、５Ｍの鉄パイプ、ブルーシート屋根の構造で、圧搾スペース、釜場、薪置場があり、金掛けない割に予想以上の出来栄えです。３時ごろに屋根にブルーシートを張る作業が終わったので、５時ごろから降り出した雨に影響される事無く屋根の下での作業を続け午後８時半にようやく完成にこぎつけました。これからは幾分能率的な黒糖作りが出来ると思います。
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日記] - &trackback() - 2007年06月05日 22:38:42
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最終更新：2007年06月05日 22:40
