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平日で雨降り商売は期待できないと思い、昨日の残り分の黒糖作りをやりましたが、団体のお客様が何組も来られててんてこ舞い状態の時間帯もありました。
お昼頃、群馬のブログ友達Ｈさんがご夫婦でお見えになりました、対面するのは初めてですがブログで何度も対話していたので始めてのような気がしなくて話も弾みました。
沢山のお買い物もしていただきましたが接客しながらのおしゃべりは、話が途切れ途切れで申し訳ない思いでした。
せっかくのご旅行が天気の恵まれずお気の毒様でした。
お昼前に点火した黒糖作りは午後４時ごろ完成しましたが、容器に移すタイミングが遅れ仕上がりの外観にやや難ありですが、味は満足できる物で早速熱々の黒糖が４人の方がお買い上げくださいました。
まだ少し残っているので少しでも上の品質を目指して又明日作りたいと思います。
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日記] - &trackback() - 2008年01月28日 21:09:44
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最終更新：2008年01月28日 21:10
