福一日記/2006年01月06日/2006，01，06､金、 - 八重岳工芸@Wiki

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「パーラー八重岳」本日開店です、午後からの開店に向け午前中はバタバタの忙しさです。
女房は仕込み､調理器具の最終チェック､私は水タンクの洗浄と注水、店舗周辺の清掃で午後一時オープンを目指します。
昨日夜から又寒気が戻ってきました､3が日はとても暖かだったので交通量もかなり有りましたが､昨日､今日平日の所為か寒さの所為か交通量が極端に減っています．商売は出来そうににありません。
元々土日に照準を合わせて､リハーサルのつもりでのオープンでしたから売上は期待しておりませんでした。
昼食はメニューの「カレーライス」を試食を兼ねて食べてみました、美味しいです､300円は､割安です、自画自賛。
午後一時､営業中の看板を出した､いよいよスタートです。
いかんせん自動車が通りません､､､､､想定内？の事です。
細々やる事があるので気楽です､今日はカレーライスと焼きそばだけでしたが明日から、うどん、とおしるこ、桜やシークゎーさーの苗木、草花等も商品として加わります。
本日風も強く寒いので5時で店じまいしました、お客様はゼロでした。
夕食も商品のカレーライスを喜んで食べました。
明日からのことが少しきになりますが、桜祭りが始まる21日までは遊びのつもりで気楽にやっていきます。

カテゴリ: [日記] - &trackback() - 2006年01月06日 21:12:07

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